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酒款
酒柜

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose, Stellenbosch, South Africa
詩夢得酒莊卡帕斯文克桃紅起泡酒
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酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
詩夢得酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
黑皮諾 76%  皮諾塔吉 24% 
風(fēng)味特征:
草莓 覆盆子 餅干
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“詩夢得酒莊卡帕斯文克桃紅起泡酒(Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非斯特蘭德的桃紅起泡酒,采用黑皮諾和皮諾塔吉混釀而成。該款酒的釀酒葡萄均由人工采摘,酒液呈明亮的三文魚色,散發(fā)著新鮮的覆盆子和草莓等果香,并伴有些許餅干的氣息,氣泡細(xì)膩,酸度平衡,余味悠長。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
詩夢得酒莊(Simonsig)
詩夢得酒莊(Simonsig) 詩夢得酒莊(Simonsig)位于南非著名的葡萄酒酒鄉(xiāng)斯特蘭德(Stellenbosch)。這座擁有著350多年悠久葡萄酒釀造歷史的酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越,曾在國內(nèi)外榮獲無數(shù)的獎項(xiàng)?! ≡妷舻镁魄f始創(chuàng)于1688年,一位來自法國南方的胡格諾派教徒雅克•馬蘭(Huguenot Jacques Malan)來到好望角(Cape of Good Hope),從… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
皮諾塔吉(Pinotage)
皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣:李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草  起源:  皮諾塔吉(Pinotage)誕生于1925年,由南非斯泰倫博斯大學(xué)(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德(Abraham Izak Perold)研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中,使用黑皮諾(Pinot Noir)和神索(… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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