關(guān)于“灰石酒莊長相思白葡萄酒(Greystone Wines Sauvignon Blanc, Waipara, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭懷帕拉谷產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒。這款葡萄酒選用了稀有的盧瓦爾長相思克隆品種,展現(xiàn)了這片卓越的土地的精髓。這款酒采用天然酵母在舊法國橡木桶中完成發(fā)酵,然后帶酒泥熟化6個月的時間。每個橡木桶中的酒都有它們獨特的個性,共同造就這款復(fù)雜而有層次的新西蘭長相思。酒款在酒莊完成裝瓶和調(diào)配,裝瓶前不經(jīng)澄清,保留葡萄的原始風(fēng)味。