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酒款
龍諭酒莊

Chateau du Cauze, Saint-Emilion Grand Cru, France
凱澤酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù):33290

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
凱澤酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
釀酒葡萄:
梅洛   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
烤橡木 櫻桃 醋栗
酒款年份:
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“凱澤酒莊紅葡萄酒(Chateau du Cauze, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自凱澤酒莊。這款酒采用梅洛和赤霞珠混釀而成,風(fēng)味復(fù)雜馥郁,散發(fā)著覆盆子、草莓和黑醋栗的香氣,混合著甘草和灌木叢的氣息,口感豐富,黑色水果和香料的風(fēng)味層層交織,酒體中等至飽滿,風(fēng)格優(yōu)雅。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“凱澤酒莊紅葡萄酒(Chateau du Cauze, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2001年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
87-89
 
Spicy, toasty oak, black cherry, and currant scents emerge from this dark ruby/purple-colored 2001. Muscular, monolithic, and medium-bodied, with fine depth as well as richness, it requires 2-3 years of cellaring, and should drink well for a decade.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
凱澤酒莊(Chateau du Cauze)
凱澤酒莊(Chateau du Cauze) 凱澤酒莊(Chateau du Cauze)位于法國波爾多(Bordeaux),是一座歷史悠久的傳統(tǒng)酒莊,以出品高性價比的波爾多混釀聞名。  凱澤酒莊由凱澤公爵創(chuàng)建,酒莊原有一座中世紀(jì)城堡,在英法百年戰(zhàn)爭中毀于一旦。如今的酒莊建筑是19世紀(jì)時在原有遺址上建成。戰(zhàn)亂時期,凱澤酒莊幾易其主,直至1986年被拉波特(Laporte)家族收… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分,它可以分為三部分:南部沖積平原,出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒;陡峭山坡,為石灰石質(zhì)土壤,聚集了產(chǎn)區(qū)大多數(shù)特等酒莊;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)。 … 【詳情】
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