Dornier Donatus White, Stellenbosch, South Africa

多尼爾酒莊多納圖斯白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 多尼爾酒莊

產區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 長相思白詩南賽美蓉

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非斯特蘭德產區(qū)的白葡萄酒。這款酒散發(fā)著白花、梨和核果的芳香，還有柚子、礦物質、桃子和蜂蜜的氣息撲鼻而來，口感優(yōu)雅細膩，余味中帶有礦物質的風味。

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長相思、賽美蓉

【Vinous 91分】

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2003年

約翰·普萊特斯

2006

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

多尼爾酒莊(Dornier Winery) 多尼爾酒莊（Dornier Winery）位于南非西開普省（Western Cape）的斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)，是一家家族經營的高檔酒莊。多尼爾酒莊的前身是科爾維德（Keerweder）農莊。1995年，德國獨立畫家克里斯多夫·多尼爾（Christoph Dornier）看中南非葡萄酒的潛力，便買下了科爾維德農莊約180公頃的果園與牧… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 白詩南(Chenin Blanc) 典型香氣：蘋果、烤蘋果、檸檬、百香果、菠蘿、芒果、梨、油桃、杏仁、橘子、蜂蜜、哈密瓜和烤榛子等起源：白詩南（Chenin Blanc）來自法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）地區(qū)，最早的記載可追溯到9世紀。15世紀末時，在盧瓦爾河谷著名的舍農索城堡（Chateau de Chenonceau）周圍也發(fā)現(xiàn)了白詩… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產區(qū)的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產區(qū)。根據DNA的圖譜檢測結果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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