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酒款
羅訥河谷

Ivanhoe Wines Shiraz Cabernet, Hunter Valley, Australia
艾芬豪酒莊西拉-赤霞珠混釀干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2314

酒款年份
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酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
艾芬豪酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄：
西拉   赤霞珠  
風(fēng)味特征：
漿果味 單寧精細(xì)
酒款年份：
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“艾芬豪酒莊西拉-赤霞珠混釀干紅葡萄酒(Ivanhoe Wines Shiraz Cabernet, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款葡萄酒由60%的西拉和40%的梅洛混釀而成，漿果味十足，單寧精細(xì)，口感復(fù)雜，結(jié)構(gòu)平衡，陳年潛力8-10年。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
艾芬豪酒莊(Ivanhoe Wines)
艾芬豪酒莊(Ivanhoe Wines) 艾芬豪酒莊（Ivanhoe Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)?！　∽?996年以來(lái)，艾芬豪酒莊由史蒂文·德雷頓（Stephen Drayton）和特雷西·德雷頓（Tracy Drayton）夫婦持有和經(jīng)營(yíng)。德雷頓家族五代人從事釀酒工作。目前，史蒂芬·雷德頓和蓋里·里… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來(lái)源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來(lái)了還沒(méi)有染上根瘤芽菌的葡萄樹(shù)苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹(shù)就是這些樹(shù)苗的后代。… 【詳情】
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