關(guān)于“雷施克天空赤霞珠紅葡萄酒(Reschke Empyrean Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用赤霞珠釀成。該酒的酒名“Empyrean”在拉丁語中意為“可見的天堂”,早期基督教認(rèn)為該處是上帝的家園。酒莊對于釀酒葡萄品質(zhì)有著嚴(yán)格要求,為了展現(xiàn)庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特色不惜減產(chǎn),這使得最終的成酒復(fù)雜無比,頗具深度。羅伯特·帕克(Robert Parker)曾評價(jià)雷施克酒莊“或?qū)⑹菐旒{瓦拉知名赤霞珠葡萄酒的標(biāo)桿”,其品質(zhì)可見一斑。