Radford Dale Gravity, Stellenbosch, South Africa

雷德福酒莊‘地心引力’干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 雷德福酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 梅洛西拉赤霞珠

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，該酒酒體渾厚，帶有藥草、李子和櫻桃的香氣。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2005年

史蒂芬·坦?jié)?

2005年

酒窖追蹤

2005年

《葡萄酒愛好者》

Clean, expressive, elegant—everything comes together superbly in this beautiful blend from Radford Dale. Exhibiting the perfect balance of restrained minerality, meaty, smoky spice and full, delicious fruit, the wine ends with studied finesse. Pure class throughout.——S.K.(9/1/2008)—— 91

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雷德福酒莊(Radford Wines) 　　雷德福酒莊的傳奇始于大廚吉爾（Gill）和釀酒師本（Ben）之間的相識(shí)。　　在2002年之前，本先后在法國、加拿大和南非進(jìn)行釀酒嘗試。在南非的時(shí)候，他花費(fèi)整整7年的時(shí)間在一家年輕的生物動(dòng)力學(xué)酒莊里做釀酒主管，不斷提高自己在澳大利亞、勃艮第、羅訥河谷和尼亞加拉半島所學(xué)到的釀酒知識(shí)。　　在這段時(shí)間… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】

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