Bishops Head Rockface Pinot Noir, Waipara, New Zealand

主教酒莊巖面黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：315

酒款年份

2011
NV

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 主教酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 坎特伯雷 Canterbury

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 樹莓櫻桃泥土

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭坎特伯雷的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。這款酒呈淺寶石紫色，散發(fā)出濃郁的樹莓、櫻桃和泥土的香氣，酒體中等，單寧絲滑，結(jié)構(gòu)平衡，酸度明快，回味悠長。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 主教酒莊(Bishops Head) 主教酒莊（Bishops Head）位于新西蘭的懷拉拉帕（Waipara）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)剌^為年輕的酒莊之一。　　主教酒莊由皮特?桑德斯（Peter Saunders）一手創(chuàng)建，為了建立一座屬于自己的酒莊，皮特為此花費(fèi)了15年的時(shí)間用于海內(nèi)外葡萄酒業(yè)的運(yùn)營，深入細(xì)致地了解整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作。另外，他曾經(jīng)在馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)的云… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

坎特伯雷(Canterbury) 坎特伯雷（Canterbury）產(chǎn)區(qū)位于新西蘭南島中部，班克斯半島（Banks Peninsula）和懷帕拉谷（Waipara Valley）是其兩大主要產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)夏季干燥，日照充足，氣溫相對較低，其土壤類型主要分為兩種：一種分布在南部地區(qū)，表層為沖積淤泥，下層為砂礫；另外一種是分布在懷帕拉谷（Waipara Valley）的… 【詳情】

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