Ken Forrester T Noble Late Harvest Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa

肯福特酒莊T晚采收白詩南貴腐甜白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：9509

酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 肯福特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 白詩南

風(fēng)味特征：: 生姜甜瓜菠蘿

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒來自南非的肯福特酒莊，選用白詩南釀制。此酒呈前檸檬色，散發(fā)著桃子、杏干、菠蘿和甜瓜的香氣，入口后呈現(xiàn)出烤蘋果和丁香的風(fēng)味，酸度清爽，甜度適宜，口感清新，余味中帶有蜂蜜的味道，適合與奶酪和甜點(diǎn)搭配。此酒品質(zhì)優(yōu)秀，曾多次獲得《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）90分以上的評價。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 肯福特酒莊(Ken Forrester) 肯福特酒莊（Ken Forrester）莊主肯福特曾在餐廳和酒店工作多年，之后獲得了位于斯特蘭德（Stellenbosch）心臟位置，且具有悠久歷史贊德葡萄園（Zandberg）。酒莊在頂級釀酒師好友馬丁•明內(nèi)特（Martin Meinert）的幫助下，大面積種植白詩南（Chenin Blanc）葡萄，而馬丁帶著挑戰(zhàn)釀造的白詩南葡萄酒亦可以與世界上… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 白詩南(Chenin Blanc) 典型香氣：蘋果、烤蘋果、檸檬、百香果、菠蘿、芒果、梨、油桃、杏仁、橘子、蜂蜜、哈密瓜和烤榛子等起源：白詩南（Chenin Blanc）來自法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）地區(qū)，最早的記載可追溯到9世紀(jì)。15世紀(jì)末時，在盧瓦爾河谷著名的舍農(nóng)索城堡（Chateau de Chenonceau）周圍也發(fā)現(xiàn)了白詩… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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