Philippe Pacalet Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, France

菲利普·帕卡萊（香波-慕西尼村）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5326

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲利普·帕卡萊酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香波-慕西尼 Chambolle-Musigny

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 肉桂櫻桃桑葚

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒散發(fā)著草莓和覆盆子的香氣，并帶有礦物質(zhì)氣息以及經(jīng)橡木桶陳釀后產(chǎn)生的香草和黑巧克力風(fēng)味，適合與牛肉和野味等紅肉搭配享用。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

勃艮第葡萄酒網(wǎng)

88-91

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

87-89

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet) 菲利普·帕卡萊酒莊（Philippe Pacalet）位于法國勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。酒莊創(chuàng)始人菲利普· 帕卡萊（Philippe Pacalet）是著名的自然派釀酒師與酵母專家。菲利普出身超過200年歷史的博若萊（Beaujolais）釀酒世家，是天然葡萄酒運(yùn)動(dòng)的傳奇人物馬賽爾·拉皮爾（Marcel Lapierre）的侄子，也曾… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香波-慕西尼(Chambolle-Musigny) 香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）坐落于勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）。目前，香波-慕西尼村的人口剛過300人，有一個(gè)小教堂，兩家餐廳，有一個(gè)不錯(cuò)的酒窖，甚至沒有一個(gè)像樣的商店，但釀酒的歷史非常悠久，以釀造高品質(zhì)葡萄酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，葡萄酒是當(dāng)?shù)氐闹е彤a(chǎn)業(yè)。香波-慕西尼是勃艮第… 【詳情】

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