Altair Sideral, Cachapoal Valley, Chile

阿勒塔爾酒莊恒星紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 阿勒塔爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley

釀酒葡萄：: 味而多赤霞珠佳美娜品麗珠西拉

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈寶石紅色，散發(fā)著覆盆子和李子的香氣，并伴有淡淡的橡木味，口感豐富，單寧細(xì)膩，酒體平衡。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2005年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2005 Sideral is 87% Cabernet Sauvignon and 13% Carmenere. It has an alluring nose of pain grille, spice box, blueberry and black currant. This leads to a medium to full-bodied, smooth-textured wine with savory, ripe flavors, excellent balance, and an elegant personality. Give it 2-3 years of additional cellaring and drink it from 2011 to 2025. Altair, one of Chile’s icon wineries, is owned by the Dassault family of Saint-Emilion in partnership with Vina San Pedro.Importer: MISA Imports, Dallas, TX; tel. (972) 235- 3834

2005年

《葡萄酒觀察家》

2008

Shows polish, with fleshy texture and a suave cocoa powder note leading the way for a mix of black currant, fig, coffee and loam. Tobacco and mineral check in on the dusty finish. Cabernet Sauvignon and Carmenere. Drink now through 2010. 7,000 cases made. -JM

2005年

史蒂芬·坦?jié)?

2005年

酒窖追蹤

2005年

《葡萄酒愛(ài)好者》

2009

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 阿勒塔爾酒莊(Altair) 阿勒塔爾酒莊（Altair）位于智利的卡恰布谷（Cachapoal Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一，現(xiàn)隸屬于VSPT集團(tuán)。 2001年，阿勒塔爾酒莊在安第斯（Los Andes）山腳下正式成立。酒莊的名字Altair意為“牛郎星”，牛郎星是天鷹座恒星中最耀眼奪目的星星，是一顆從世界的每個(gè)角… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國(guó)吉倫特?。℅ironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時(shí)人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷（Daurel）所稱，在18世紀(jì)早期，該品種曾被廣… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多。　　這里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，每個(gè)葡萄園的氣溫相差都較大，土壤瘦薄，但出產(chǎn)的… 【詳情】

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