這款頂級西拉干紅葡萄酒精選該地區(qū)最具代表性的三個山谷中的釀酒葡萄，釀制出了標志性的葡萄酒。此酒呈深寶石紅色，風味復雜，散發(fā)出成熟的紅色和黑色水果、新鮮的胡椒、桉樹、甘草、薄荷以及煙草、巧克力、肉桂、丁香和無花果等味道。其口感醇厚而不粘稠，結(jié)構(gòu)緊湊，很適合搭配羊肉和帶香料類的菜肴，更能突出其果香和辛辣的甜味。適飲溫度在16 o至18 oC之間。