Giant Steps Sexton Vineyard Pinot Noir, Yarra Valley, Australia

巨步塞克斯頓黑皮諾干紅葡萄酒

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2010 年的 Sexton Vineyard Pinot Noir 產(chǎn)自 1997 年建立起來的單一葡萄園 Sexton。它在小型敞口式的發(fā)酵桶中經(jīng)過自然發(fā)酵而成（使用 10% 的整束葡萄），在三成新的法國橡木桶和法國舊橡木桶中熟成 11 個月。此酒呈中等的寶石紅-紫色，散發(fā)著中等濃烈的成熟紅色櫻桃、石榴的香氣，并夾雜著雪松、薰衣草、肉桂木的氣息。酒體介于輕盈至適中之間。酒中包含了大量醇正的紅色漿果風味，清脆的酸味，少量的細粒單寧。余味悠長，活躍的漿果風味中透漏出一點兒烤肉桂的味道。適飲期：現(xiàn)在至 2015 年。

Lots of raspberry and tobacco flavors slide easily across polished tannins, lingering nicely on the deftly balanced finish. Graceful stuff. Drink now through 2017. 900 cases imported.??–HS??Region: Australia / Victoria / Yarra Valley Select to Add