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酒款
勃艮第

Pendulum Cabernet Merlot, South Eastern Australia, Australia
紅韻赤霞珠梅洛紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):5605

酒款年份
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酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
新荷蘭酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia
釀酒葡萄:
梅洛   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
黑莓 藍(lán)莓 櫻桃
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“紅韻赤霞珠梅洛紅葡萄酒(Pendulum Cabernet Merlot, South Eastern Australia, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自澳大利亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄,是赤霞珠和梅洛混釀的一款成功之作。該酒香氣濃郁,酒色澄清,酒液呈紅李子色帶有豐富的成熟水果風(fēng)味,其中還夾雜著柔和的香草和橡木味,單寧如天鵝絨般柔順,余味悠長(zhǎng)。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
新荷蘭酒莊(The New Holland Wine Company)
新荷蘭酒莊(The New Holland Wine Company) 新荷蘭酒莊(The New Holland Wine Company)坐落于南澳州(South Australia)阿德萊得(Adelaide)市風(fēng)光如畫(huà),素有澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)“引擎機(jī)房”之稱(chēng)的黑瑞河畔產(chǎn)區(qū)。這里的葡萄酒產(chǎn)量占了整個(gè)澳洲產(chǎn)量的30%,充足的日照可保證葡萄充分成熟,相對(duì)較低的濕度則確保葡萄免遭病害,并運(yùn)用現(xiàn)代化的灌溉技術(shù)和現(xiàn)代化的生… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國(guó)一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)的代表之一,相較于法國(guó)漫長(zhǎng)的葡萄酒生產(chǎn)歷史,澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對(duì)要短一些。1791年1月24日,悉尼市的總督府花園中,伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟,澳大利亞葡萄種植歷史由此開(kāi)始,因?yàn)檫@珠葡萄來(lái)自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實(shí)的葡萄… 【詳情】
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