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酒款
酒柜

David Hook Reserve Sparkling Rose, Hunter Valley, Australia
大衛(wèi)霍克珍藏桃紅起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2012

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
大衛(wèi)霍克酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄：
黑皮諾   西拉   灰皮諾  
風(fēng)味特征：
草莓、紅加侖、紅漿果
酒款年份：
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“大衛(wèi)霍克珍藏桃紅起泡酒(David Hook Reserve Sparkling Rose, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款酒呈現(xiàn)柔和的亮紅色，氣泡細(xì)膩持久，散發(fā)甜蜜的草莓、紅加侖和柑橘花的香氣，口感表現(xiàn)濃郁的紅漿果風(fēng)味，余味微酸，柔和潤(rùn)滑。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
大衛(wèi)霍克酒莊(David Hook)
大衛(wèi)霍克酒莊(David Hook) 大衛(wèi)霍克酒莊（David Hook）坐落于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名且最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——獵人谷（Hunter Valley），該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的不經(jīng)過橡木桶熟成的賽美蓉（Semillon）干白葡萄酒堪稱是澳大利亞葡萄酒中的經(jīng)典之作。　　大衛(wèi)霍克酒莊建立于1984年，是一家小型精品酒莊，莊主大衛(wèi)&middo… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
灰皮諾(Pinot Gris)
灰皮諾(Pinot Gris) 典型香氣：熱帶水果、香蕉、甜瓜、梨、蘋果、蜂蜜和甜香料　　起源：　　灰皮諾（Pinot Gris）起源于法國的勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)，是黑皮諾（Pinot Noir）基因突變的結(jié)果。1711年，約翰·塞格爾·諾蘭德（Johann Seger Ruland）在德國施派爾鎮(zhèn)（Speyer）一個(gè)荒廢的花園中發(fā)現(xiàn)了灰皮諾，因此該… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代。… 【詳情】
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