三立酒莊(3 Cru)位于加拿大的歐肯那根谷(Okanagan Valley)產(chǎn)區(qū),致力于釀制高性價比的葡萄酒。
2011年,Karnail Singh Sidhu建立了三立酒莊。Karnail是歐肯那根谷地區(qū)經(jīng)驗最豐富,最知名的有機葡萄栽培家。酒莊的市場營銷工作由Jessica Kuling負責,釀酒師是Tibor Erdelyi,釀酒顧問是Dr. Alan Marks和Mark Simpson。
三立酒莊釀酒用的葡萄品種多樣,分布在多個葡萄園。其中,品麗珠(Cabernet Blanc)來自Oliver的Chandra葡萄園。瓊瑤漿(Gewurztraminer)來自Kelowna的Lost Acre和Kalala葡萄園?;移ぶZ(Pinot Noir)來自Naramata的Longview葡萄園。梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)來自Osoyoos的Dhaliwal葡萄園,該葡萄園土壤為優(yōu)質(zhì)的砂質(zhì)壤土。霞多麗(Chardonnay)來自Keremeos的Nirmal Sidhu葡萄園,該葡萄園土壤多淤泥,出產(chǎn)的葡萄含獨特的礦物質(zhì)味。這些葡萄園采用有機種植法,通過改善土壤結構,保持生物多樣性,加強病蟲害和雜草管理,確保葡萄擁有穩(wěn)定的高品質(zhì)。
三立酒莊推出的葡萄酒有萬德利斯(Wanderlust)、諾瑪?shù)拢∟omad)和旅行者(Traveller)3款。