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酒款
仁益源酒莊

修道院酒莊
Abbey Cellars

修道院酒莊介紹  THE PROFILE

修道院酒莊(Abbey Cellars)位于新西蘭霍克斯灣新罕布什爾(New Hampshire)的北部地區(qū),是該地區(qū)知名的酒莊之一。

       修道院酒莊的歷史并不悠久。目前,酒莊的擁有者是波義德(Boyd)和莎倫•布什(Sharon Bush)。他們最初都是美食品鑒家和旅游愛(ài)好者,后來(lái)在旅途中結(jié)識(shí)并發(fā)展成為親密的朋友。在他們各自都成功的經(jīng)營(yíng)了公司之后,波義德和莎倫決定開(kāi)設(shè)一家用來(lái)實(shí)現(xiàn)他們藝術(shù)哲學(xué)的“享樂(lè)中心”——修道院酒莊。酒莊的命名有一個(gè)很有趣的典故,波義德的家中有一幅大約200多年歷史的油畫,畫中一個(gè)修女在角落里偷看一個(gè)正在享受她們修道院所產(chǎn)啤酒的修道士。修道士從修道院啤酒中獲得的樂(lè)趣構(gòu)成了波義德和莎倫命名“修道院酒莊”的思想源泉。

       實(shí)際上,修道院酒莊由兩個(gè)部分組成,一個(gè)是Abbey Cellars,另一個(gè)取名為Abbey II。前者主要是銷售葡萄酒和提供美食的酒莊,而Abbey II 更多的是售賣雪茄和啤酒等其他飲品。更多的時(shí)候,酒莊像是一個(gè)集吃喝玩樂(lè)于一體的休閑娛樂(lè)中心。

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