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酒款
勃艮第

Abbey Cellars Cardinal Cabernet Sauvignon, Hawke's Bay, New Zealand
修道院酒莊紅衣主教赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7662

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
修道院酒莊
產(chǎn)區(qū)：
新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay
釀酒葡萄：
梅洛   赤霞珠  
風(fēng)味特征：
皮革 煙熏 櫻桃 黑李子
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“修道院酒莊紅衣主教赤霞珠干紅葡萄酒(Abbey Cellars Cardinal Cabernet Sauvignon, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述
生產(chǎn)本款佳釀的修道院酒莊在命名上有一個(gè)有趣的典故：酒莊擁有者波義德的家中有一幅大約200多年歷史的油畫(huà)，畫(huà)中的一個(gè)修女在角落里偷看一個(gè)正在享受她們修道院所產(chǎn)啤酒的修道士，修道士陶醉的姿態(tài)與申請(qǐng)給了波義德靈感，酒莊因此得名。此酒散發(fā)著胡椒、黑醋栗和櫻桃的香氣，入口后有泥土和煙熏的風(fēng)味，余味柔順，是牛排的好搭檔。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“修道院酒莊紅衣主教赤霞珠干紅葡萄酒(Abbey Cellars Cardinal Cabernet Sauvignon, Hawke's Bay, New Zealand)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2009年
Bob Campbell 第二位獲得“葡萄酒大師”資格的新西蘭人，全球僅有300人享有此殊榮。
鮑勃·坎貝爾
83
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
修道院酒莊(Abbey Cellars)
修道院酒莊(Abbey Cellars) 修道院酒莊（Abbey Cellars）位于新西蘭霍克斯灣新罕布什爾（New Hampshire）的北部地區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一。       修道院酒莊的歷史并不悠久。目前，酒莊的擁有者是波義德（Boyd）和莎倫•布什（Sharon Bush）。他們最初都是美食品鑒家和旅游愛(ài)好者，后來(lái)在旅途中結(jié)識(shí)并發(fā)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開(kāi)始種植葡萄樹(shù)和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】
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