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酒款
賀東莊園

奧爾德里奇布朗酒莊
Aldrich Browne

奧爾德里奇布朗酒莊介紹  THE PROFILE

奧爾德里奇布朗酒莊(Aldrich Browne)位于美國(guó)加利福尼亞州(California State)索諾瑪縣(Sonoma County)的希爾茲堡(Healdsburg)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔彝ソ?jīng)營(yíng)式精品酒莊。

  奧爾德里奇布朗酒莊于2009年由奧爾德里奇布朗家族(Aldrich Browne Family)創(chuàng)立。為紀(jì)念勤奮的家族先輩們,酒莊采用家族的姓氏——奧爾德里奇布朗作為酒莊的名字。

  奧爾德里奇布朗酒莊的釀酒葡萄主要選自于瑪麗安園(Mariah Vineyard)和佩爾利園(Perli Vineyard)。瑪麗安園創(chuàng)立于1980年,坐落在門(mén)多西諾縣(Mendocino County)的門(mén)多西諾山脊(Mendocino Ridge)上,海拔約為687米,占地面積約為12.5公頃,主要種植仙粉黛(Zinfandel)、黑皮諾(Pinot Noir)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和普里米蒂沃(Primitivo)。佩爾利園同樣位于門(mén)多西諾山脊上,海拔約為509米,占地面積約為16公頃,主要種植黑皮諾、西拉、仙粉黛和梅洛(Merlot)。

  奧爾德里布朗奇酒莊的釀酒師為博伊拉·格貝爾(Boela Gerber)。博伊拉曾先后在在南非、法國(guó)波爾多(Bordeaux)、西班牙里奧哈(Rioja)、意大利基安帝(Chianti)和美國(guó)加利福尼亞州(California State)等產(chǎn)區(qū)有過(guò)數(shù)十年的釀酒經(jīng)驗(yàn)。博伊拉認(rèn)為釀酒的真正挑戰(zhàn)在于釀酒師必須對(duì)葡萄園的氣候和土壤非常有把握,這樣才能釀出獨(dú)一無(wú)二且反映葡萄園風(fēng)土特色的葡萄酒。奧爾德里布朗奇酒莊信奉手工釀酒的理念,因此酒莊采用傳統(tǒng)的手工方式釀制葡萄酒。以紅葡萄酒為例,成熟的葡萄經(jīng)手工采摘和篩選后,要進(jìn)行去梗、破皮和浸皮這三道工序,之后進(jìn)入發(fā)酵階段,發(fā)酵完成后再進(jìn)行壓榨和熟成。最后,釀成的葡萄酒要在酒莊內(nèi)完成裝瓶和包裝。

  奧爾德里布朗奇酒莊致力于釀造精品葡萄酒。酒莊現(xiàn)主要出產(chǎn)奧爾德里奇布朗瑪麗安園西拉干紅葡萄酒(Aldrich Browne Mariah Vineyard Syrah, Sonoma County, USA)和奧爾德里奇布朗瑪麗安園長(zhǎng)相思干白葡萄酒(Aldrich Browne Mariah Vineyard Sauvignon Blanc, Sonoma County, USA)兩款葡萄酒。這兩款葡萄酒年產(chǎn)量不高,但量少質(zhì)優(yōu),其中奧爾德里奇布朗瑪麗安園長(zhǎng)相思干白葡萄酒就獲得過(guò)《葡萄酒與烈酒雜志》(Wine & Spirit Magazine)給出的91分好評(píng),深受葡萄酒愛(ài)好者的追捧。

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