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酒款
仁益源酒莊

阿爾塔嶺酒莊
Alta Ridge Vineyards

阿爾塔嶺酒莊介紹  THE PROFILE

阿爾塔嶺酒莊(Alta Ridge Vineyards)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的索諾瑪縣(Sonoma County)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。它由J.K.莫里斯(J.K.Morris)創(chuàng)建于1999年,目前由莫里斯家族共同管理。

阿爾塔嶺酒莊所在產(chǎn)區(qū)的土壤類(lèi)型主要是火山巖,礦物質(zhì)含量十分豐富。在這種土壤條件中生長(zhǎng)出來(lái)的葡萄串果粒緊密,葡萄果實(shí)風(fēng)味十足。酒莊的葡萄園位于山谷中的一片高地上,海拔約260米,這里早晨霧氣彌漫,午后光照強(qiáng)烈,夜晚十分涼爽,較大的晝夜溫差有利于葡萄糖分和酚類(lèi)物質(zhì)的累積。酒莊十分重視土地的可持續(xù)發(fā)展,不僅最大限度地減少?lài)婌F劑和殺蟲(chóng)劑的使用,也盡量減少人類(lèi)活動(dòng)對(duì)葡萄園的干預(yù)。目前,園中種植的主要葡萄品種包括梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)和黑皮諾(Pinot Noir)。

阿爾塔嶺酒莊的首席釀酒師是蒂姆·凱勒(Tim Keller)。近二十年以來(lái),蒂姆一直堅(jiān)持用手工的方式釀造葡萄酒,以保證每一杯葡萄酒的質(zhì)量。在他的不懈努力下,酒莊釀出的葡萄酒既充分體現(xiàn)了索諾瑪縣當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土,又完美地展現(xiàn)了每個(gè)葡萄品種的特色。

目前,阿爾塔嶺酒莊發(fā)布的主要酒款包括2013年份的長(zhǎng)相思白葡萄酒(2013 Sauvignon Blanc)、 2012年份的維歐尼白葡萄酒(2012 Viognier)、2012年份的黑皮諾紅葡萄酒(2012 Pinot Noir)和2012年份的梅洛紅葡萄酒(2012 Merlot)。

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