天使藤酒莊(Angel Vine)位于美國俄勒岡州(Oregon)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是當?shù)匾患抑木肪魄f。
天使藤酒莊的莊主是愛德華(Edward)及其家人。1997年,他帶著妻子勞倫(Laureen)和女兒艾利克斯(Alex)及摩根(Morgan)前往俄勒岡州尋找合適的土地來種植葡萄和建立自己的酒莊。經(jīng)過了幾年的計劃和考察,愛德華一家于2000年購買了面積為5英畝的櫻桃園來種植黑皮諾(Pinot Noir)。2001年,為了表示自己對妻子和女兒的愛意,愛德華將酒莊命名為三天使酒莊。2006年的時候,愛德華一家又從華盛頓州的瓦拉瓦拉(Walla Walla)引進了一批仙粉黛(Zinfandel)和普里米蒂沃(Primitivo),并聘請了一批優(yōu)秀的葡萄種植人員來進行葡萄的種植和管理工作。后來,由于與另外一家酒莊有商標爭議,愛德華最終將酒莊名字改為天使藤酒莊。
天使藤酒莊的葡萄園朝東南面,位于海拔600多米的半山腰上,土壤良好,非常適宜葡萄的生長與成熟。葡萄園的種植區(qū)域主要分成三塊,每塊區(qū)域的面積大致為1英畝。園內(nèi)種植的葡萄樹較為密集。每一排的樹與樹之間的距離為一米。而排與排之間的葡萄樹間隔為1.5米,這樣能夠有效減少果樹的負荷。除了使用自家的葡萄園的釀酒葡萄外,天使藤酒莊還和瓦拉瓦拉河谷的山麓葡萄園(Les Collines Vineyard)、哥倫比亞河谷的艾弗里葡萄園(Avery Vineyard)、馬天堂山(Horse Heaven Hills)的狼谷葡萄園(Coyote Canyon Vineyard)和阿爾德脊葡萄園(Alder Ridge Vineyard)以及瓦魯克坡(Wahluke Slope)的石之樹葡萄園(Stone Tree Vineyard)展開了合作。
到了葡萄的收獲期,天使藤酒莊會在清晨將葡萄采摘好后立即送入釀酒廠。秉著以手工釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的理念,天使藤酒莊堅持將亞姆希爾-卡爾頓(Yamhill-Carlton)地區(qū)傳統(tǒng)的釀酒工藝與現(xiàn)代先進的葡萄栽培理念相結(jié)合,以實現(xiàn)酒莊和葡萄園的可持續(xù)發(fā)展。
目前,天使藤酒莊共出產(chǎn)了10款葡萄酒。其中,2012年份的仙粉黛哥倫比亞河谷系列半甜型桃紅葡萄酒的銷量排名第一,深受消費者的喜愛。美國葡萄酒作家保羅·戈雷格特(Paul Gregutt)亦在《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)中對天使藤酒莊的仙粉黛干紅葡萄酒大加贊賞,稱其為加州風格的典范。