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酒款
逃牛嶺

安娜酒莊
Anna‘s Vineyard

安娜酒莊介紹  THE PROFILE

安娜酒莊(Anna’s Vineyard)位于澳大利亞的南澳州(South Australia)產區(qū),由安娜·斯特爾(Anna Stehr)和哈根·斯特爾(Hagen Stehr)共同創(chuàng)建于1997年。

  安娜酒莊的葡萄園面積為0.6公頃,主要種植著西拉(Shiraz)等葡萄品種,園中的土壤為石灰石。酒莊采用傳統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展的管理法則,使用純凈的雨水和自然堆肥,在園中種植甘菊、蕁麻等植物抵御病蟲害。外圍種植的大蒜、羅勒和萬壽菊等植物環(huán)繞著葡萄園,成為葡萄園的天然驅蟲劑,時刻保護著葡萄藤。每到成熟季,酒莊會采用純手工的方式采摘葡萄,然后再經人工精挑細選出優(yōu)質的葡萄,最終確保釀出高品質的葡萄酒。安娜非常喜愛有機的農產品,一直致力于采用傳統(tǒng)農業(yè)種植法管理葡萄園,使得安娜酒莊出產的葡萄酒散發(fā)出濃郁獨特的香氣和復雜自然的味道。

  目前,安娜酒莊已經發(fā)布的酒款有西拉干紅葡萄酒(Shiraz)和西拉利口酒(Liqueur Shiraz),都獲得了著名葡萄酒雜志的三星好評。其中,2005年份西拉利口酒還獲得了澳大利亞著名葡萄酒雜志《酒州雜志》(Winestate Magazine)的三星好評。

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