安納普爾納酒莊(Annapurna Estate)位于澳大利亞的維多利亞州(Victoria)產(chǎn)區(qū),由溫蒂·米努泰洛(Wendy Minutello)和埃吉奧·米努泰洛(Ezio Minutello)共同創(chuàng)建于1989年。
安納普爾納酒莊曾是一座奶牛場,于1969年被米努泰洛家族所購買,在1969年至1980年期間,主要種植煙草,到1989年才開始種植葡萄。1995年,安納普爾納酒莊正式發(fā)售了第一個年份葡萄酒,并于1996年被評為“年度最佳酒莊”。
安納普爾納酒莊的葡萄園創(chuàng)建于1989年,面積大約為50英畝,主要種植著黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)和灰皮諾(Pinot Grigio)等葡萄品種。葡萄園的土質(zhì)為復(fù)合粘土壤,這種土壤經(jīng)常出現(xiàn)在非常古老的河流階地上,上面覆蓋著崩積物。這種土壤的蓄水能力很強(qiáng),一般不需要進(jìn)行灌溉。葡萄園的海拔高達(dá)600米左右,是維多利亞州海拔最高的葡萄園之一。這里冬季寒冷,夏季炎熱,年均降水量為1200-1400毫米。葡萄園的氣候相對寒冷,種植的葡萄果實需要較長的時間才能完全成熟,因此有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝練。安納普爾納酒莊經(jīng)常會遭遇到霜凍,為了減少霜凍對葡萄樹的破壞,酒莊在葡萄園內(nèi)安裝了自己獨特的灌溉系統(tǒng)。
安納普爾納酒莊是以維多利亞州的一座高山——安納普爾納峰命名的,酒莊在被米努泰洛家族收購之前就已經(jīng)叫做這個名字了。其原來的主人認(rèn)為每個人都有自己的安納普爾納峰需要去挑戰(zhàn)和攀登,因此以安納普爾納峰來為酒莊命名。安納普爾納酒莊的酒標(biāo)圖案非常獨特,象征著團(tuán)結(jié)、堅持、復(fù)興與愿景。
目前,安納普爾納酒莊已經(jīng)發(fā)布的葡萄酒有黑皮諾干紅(Pinot Noir)、霞多麗干白(Chardonnay)、起泡酒(Sparkling)、甜酒(Dessert)等等,不僅深受廣大消費者的歡迎和喜愛,同時也在澳大利亞國內(nèi)各類葡萄酒大賽中屢獲殊榮。其中,2005年份白中黑起泡酒(2005 Annapurna Estate Blanc De Noir Sparkling)于2009年在維多利亞東北部聯(lián)邦廣場葡萄酒展(Federation Square NE Victorian Showcase)中獲得了金牌。