安斯特德酒莊（Ansted & Co.）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的班迪戈（Bendigo）產(chǎn)區(qū)，由托拜厄斯·安斯特德（Tobias Ansted）創(chuàng)建于2003年。

　　托拜厄斯·安斯特德在維多利亞地區(qū)已經(jīng)有十幾年的葡萄酒釀造經(jīng)驗，為當?shù)氐闹T多酒莊釀造過許多出色的葡萄酒，同時他現(xiàn)在還是博爾基尼酒莊（Balgownie Estate）的釀酒師。安斯特德酒莊是托拜厄斯·安斯特德的個人實踐項目。2003年，盡管他已是地球居民酒莊（Tellurian Wines）的釀酒師，但他一直想要釀造擁有自己風格的葡萄酒，創(chuàng)建屬于自己的葡萄酒品牌，最終選擇在班迪戈產(chǎn)區(qū)建立了自己的葡萄園。工作之余，他便將全部的時間和精力投身于葡萄園的事務中。

　　安斯特德酒莊的葡萄園內最先種植的是西拉（Syrah），隨后又引入了瑪珊（Marsanne）、 瑚珊（Roussanne）和維歐尼（Viognier）等葡萄品種。2006年，在工作與家庭的雙重壓力下，安斯特德不得不被迫放棄了這個項目，并將葡萄園出售給他人。幾年后，他又將園地重新購回，繼續(xù)著他的實踐項目，致力于釀造屬于個人風格的獨特且優(yōu)質的葡萄酒。

　　現(xiàn)今，安斯特德酒莊出品的酒款有North Harcourt Vineyard Syrah、One Hundred Ares Marsanne Viognier、Variation No 1 Syrah等，主要銷往中國。