安緹園酒莊
Anthill Farms Winery

安緹園酒莊（Anthill Farms Winery）位于美國加利福尼亞州的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家以生產(chǎn)黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒為主的酒莊。

　　安緹園酒莊由安東尼·菲力貝提（Anthony Filiberti）、大衛(wèi)·洛（David Low）和韋伯斯特·馬克斯（Webster Marquez）三人聯(lián)合創(chuàng)建于2004年。三人曾在另一個(gè)酒莊中一起工作，因?qū)谄ぶZ有著共同熱愛而聚集在一起，決心釀造出優(yōu)質(zhì)的黑皮諾葡萄酒。自建立以來，酒莊的發(fā)展十分迅速，年產(chǎn)量由2004年的200箱發(fā)展到現(xiàn)在的1,800箱。酒莊曾在2009年被《美食與美酒》雜志（Food & Wine Magazine）評為“最具發(fā)展?jié)摿Φ木魄f”。

　　安緹園酒莊選用的釀酒葡萄大都產(chǎn)自加利福尼亞州北部氣候較為涼爽的海岸地區(qū)，如安德森谷（Anderson Valley）、索諾瑪海岸（Sonoma Coast）和俄羅斯河谷（Russian River Valley）等地。這些葡萄園大都為密集型作業(yè)，采用人工管理，很少使用機(jī)械或是農(nóng)藥、化肥等。其中，天馬園（Tina Marie Vineyard）位于俄羅斯河谷的綠色山谷產(chǎn)區(qū)（Green Valley of the Russian River Valley），這里的葡萄藤種植于山腳，且排列密集，有助于減少葡萄產(chǎn)量，釀造出風(fēng)味集中、口感飽滿的葡萄酒。

　　隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，安緹園酒莊目前出產(chǎn)的葡萄酒有8款單一園黑皮諾葡萄酒和2款產(chǎn)區(qū)級的葡萄酒，根據(jù)每年份葡萄收成的不同，還出產(chǎn)2-3款西拉（Syrah）和1款霞多麗（Chardonnay）葡萄酒。在酒莊最新發(fā)布的2014年份酒款中，共有5款不同園的黑皮諾紅葡萄酒，以及3款西拉紅葡萄酒。