安蒂科酒莊(Antico Colle)位于意大利托斯卡納(Tuscany)東南部的蒙特普齊亞諾(Montepulciano)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
安蒂科酒莊所在的蒙特普齊亞諾,自古以來就有“景美酒香”的美稱。歷史上,蒙特普齊亞諾地區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒長期以來只提供給當(dāng)時的貴族家庭和教會高階級教士,所以這里最高等級的佳釀又被譽為“貴族酒”(Vino NobilediMontepulciano)。安蒂科酒莊作為蒙特普齊亞諾地區(qū)歷史最悠久的家族酒莊之一,所出產(chǎn)的貴族酒也是蒙特普齊亞諾貴族酒的杰出代表。
安蒂科酒莊的面積共有25公頃,酒莊葡萄園都位于蒙特普齊亞諾地區(qū)的東部,海拔在300-400米之間,土壤類型多為石灰質(zhì)土和砂質(zhì)黏土。葡萄園中種植的葡萄多為本地品種,主要有普魯諾陽提(Prugnolo Gentile)、卡內(nèi)奧羅(Canaiolo Nero)、瑪墨蘭(Mammolo)、和特雷比奧羅(TrebbianoToscano)等。
安蒂科酒莊的貴族酒一般是由70%的普魯諾陽提加上30%的其他本土品種混合調(diào)配而成。貴族酒在年輕時會呈現(xiàn)出寶石紅色澤,之后隨著陳年會逐漸發(fā)展為磚紅色,以紅色莓果、玫瑰花和紫羅蘭的香氣為主,口感優(yōu)雅順暢,酒如其名,給人一種貴族般的享受。
安蒂科酒莊的珍藏貴族酒呈寶石紅色澤,散發(fā)著濃郁的紫羅蘭香氣,酒體飽滿,口感復(fù)雜,帶有綿柔的溫和質(zhì)感。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 “IIsaggio”、Vino Noblile di Montepulciano、Rosso di Montepulciano和Chianti ColliSenesi等,深受廣大消費者的喜愛。