安弗斯酒莊（Anvers）位于澳大利亞著名的南澳州（South Australia）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的阿德萊得山（Adelaide Hills）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
1998年，韋恩（Wayne）和米麗婭穆•科根（Myriam Keoghan）夫婦共同創(chuàng)建了安弗斯酒莊，他們的目標(biāo)是用低產(chǎn)量葡萄園中出產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄釀造世界頂級(jí)的葡萄酒。“安弗斯（Anvers）”是比利時(shí)安特衛(wèi)普市（Antwerpen）的法語(yǔ)名字，這個(gè)城市是米麗婭穆的故鄉(xiāng)，也是韋恩和米麗婭穆初次相遇的地方。因?yàn)檫@個(gè)地方對(duì)兩人具有重要的紀(jì)念意義，因此他們便把酒莊命名為安弗斯酒莊。作為安弗斯酒莊的葡萄栽培專家，韋恩堅(jiān)信必須從世界最好的產(chǎn)區(qū)引進(jìn)質(zhì)量上乘的葡萄樹(shù)，這樣才能保證所出產(chǎn)的葡萄具有優(yōu)異的品質(zhì)，現(xiàn)在安弗斯酒莊釀造出的葡萄酒已經(jīng)充分證明了這一觀點(diǎn)的正確性。
安弗斯酒莊視品質(zhì)如生命，他們精選了來(lái)自邁拉侖維爾（McLaren Vale）和蘭好樂(lè)溪（Langhorne Creek）這兩個(gè)低產(chǎn)量葡萄園中出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造美味葡萄酒。同時(shí)，酒莊自身也擁有16公頃的葡萄園，這座葡萄園位于阿德萊得山區(qū)，園中主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和維歐尼（Viognier）等。酒莊嚴(yán)格控制著園中葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，所釀造的葡萄酒果味濃郁，酒體優(yōu)雅，口感柔順，充分展現(xiàn)了安弗斯酒莊的風(fēng)格和特色。
安弗斯酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在澳大利亞和國(guó)際葡萄酒界都享有盛譽(yù)，酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒獲得了羅伯特•帕克（Robert Parker）90分的高分評(píng)價(jià)，而戰(zhàn)神西拉干紅葡萄酒也在法國(guó)和加拿大的葡萄酒國(guó)際大賽中獲得金獎(jiǎng)。
安弗斯酒莊采用橡木桶進(jìn)行葡萄酒陳年，以獲取更多的香氣和風(fēng)味物質(zhì)，葡萄酒平均陳年時(shí)間達(dá)到3年。此外，酒莊不僅僅使用橡木桶，也使用其它木桶來(lái)增加葡萄酒的復(fù)雜性。酒莊將傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代釀酒設(shè)備完美結(jié)合，釀造出具有優(yōu)異品質(zhì)的葡萄酒。
目前，安弗斯酒莊已發(fā)布的酒款有Brabo Selection Cabernet Sauvignon - Shiraz、Brabo Selection Chardonnay、The Warrior Shiraz、White Selection Sauvignon Blanc、20 Years Old Rare Tawny等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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