奧克萊爾酒莊(Auclair Winery)位于美國(guó)華盛頓州(Washington)的哥倫比亞山谷(Columbia Valley),由查理·奧克萊爾(Charlie Auclair)與黛比·奧克萊爾(Debbie Auclair)夫妻倆共同創(chuàng)建于2008年,是一家小型的精品酒莊。
1998年查理來(lái)到了美國(guó)納帕谷(Napa Valley)旅游,在這里他第一次接觸葡萄酒,正是這次旅游,查理愛上了葡萄酒。1992年時(shí)他搬到了華盛頓州,并在那里定居下來(lái)。隨后,他一直在葡萄酒領(lǐng)域更深入地學(xué)習(xí)和實(shí)踐。查理曾在澳大利亞的巴羅薩谷(Barosssa Valley)和雅拉谷(Yarra Vallry)、南非、法國(guó)、西班牙、美國(guó)等地旅游,并品嘗了來(lái)自這些國(guó)家知名產(chǎn)區(qū)的眾多葡萄酒,積累了大量豐富的葡萄酒知識(shí)。2008年,查理釀造出了人生的第一款葡萄酒——梅洛(Merlot)干紅葡萄酒,并與他的親朋好友們一起分享,獲得了大家的一致好評(píng),這鼓勵(lì)和堅(jiān)定了查理釀造葡萄酒的信心。于是,在2008年,他與妻子攜手,一起創(chuàng)建了奧克萊酒莊。
如今,奧克萊爾酒莊規(guī)模不斷擴(kuò)大,發(fā)售的酒款有左岸混釀紅葡萄酒(Auclair Winery Left Blend)和長(zhǎng)相思白葡萄酒(Auclair Winery Sauvignon Blanc)等,深受廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛。