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酒款
賀東莊園

西奧古斯特酒莊
August West

西奧古斯特酒莊介紹  THE PROFILE

       西奧古斯特酒莊(August West)位于加州舊金山。該地的葡萄酒名聲享譽(yù)世界。
 
  西奧古斯特酒莊共有四個(gè)葡萄園,葡萄園的地理位置與氣候條件對(duì)葡萄的生長(zhǎng)及葡萄酒的釀造都十分有利。足夠的陽(yáng)光供葡萄生長(zhǎng),地下深層是能夠保住水分的金嶺砂壤土,可以讓葡萄樹(shù)的根部在兩至三年內(nèi)保持其濕潤(rùn)度,其涼爽的氣候也特別適合黑皮諾(Pinot Noir)的種植。為避免發(fā)生意外,葡萄園安裝了現(xiàn)代化的滴灌系統(tǒng),但這樣的土壤和氣候已經(jīng)足夠讓葡萄樹(shù)得到充足的養(yǎng)分和水分。2014年對(duì)于美國(guó)許多產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)是葡萄收成最早的一年,但對(duì)于西奧古斯特酒莊的葡萄園來(lái)說(shuō),時(shí)間卻剛剛合適。
 
  西奧古斯特酒莊的葡萄酒由艾德·庫(kù)茲曼(Ed Kurtzman)主持釀造,他從2003年開(kāi)始為西奧古斯特酒莊釀酒,迄今為止已經(jīng)12年了,釀酒技術(shù)十分成熟。2014年西奧古斯特酒莊生產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒與之前最受歡迎的2012年份的黑皮諾葡萄酒有異曲同工之妙,表現(xiàn)出成熟的漿果與甜美的櫻桃果香,與橡木桶帶來(lái)的香氣交織在一起,酸度適中,使整款葡萄酒顯得十分均衡、和諧,它的美味讓人難以抗拒。這款葡萄酒的最佳試飲期在2016至2021年。
 
  西奧古斯特酒莊主要生產(chǎn)黑皮諾、霞多麗(Chardonnay)和西拉(Syrah)葡萄酒。通常每年1月、4月、9月份會(huì)發(fā)布新的葡萄酒。值得一提的是,西奧古斯特酒莊的葡萄酒多次獲得葡萄酒專(zhuān)業(yè)平臺(tái)的好評(píng),其中西奧古斯特格雷漢姆家族園黑皮諾紅葡萄酒(August West Graham Family Vineyard Pinot Noir, Russian River Valley, USA)曾獲《葡萄酒倡導(dǎo)家》(The Wine Advocate)評(píng)分93分。
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