老亞茲拉爾酒莊（Ayrael Vieux）位于美國加利福尼亞州（California）的塞拉丘陵（Sierra Foothills）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)氐囊患揖肪魄f。

老亞茲拉爾酒莊由鮑勃·埃森曼（Bob Eisenman）和琳達(dá)·斯托克斯蒂爾（Linda Stockstill）夫婦共同創(chuàng)建。兩人初買下這塊土地時，將其命名為“Vieux”。在創(chuàng)立了葡萄園和酒莊之后，兩人從自家所養(yǎng)愛犬“Ayrael”的名字獲得靈感，將酒莊的名字命名為“Ayrael Vieux”。2004年，兩人在葡萄園內(nèi)種植了桑嬌維塞（Sangiovese）和仙粉黛（Zinfandel），桑嬌維塞精選自托斯卡納（Tuscany）高貴蒙特布查諾（Vino Nobile di Montepulciano）產(chǎn)區(qū)的克隆品種，而仙粉黛則是門多西諾（Mendocino）產(chǎn)區(qū)熱門的杜普拉特（Du Pratt）葡萄克隆品種。2005年，園區(qū)內(nèi)又引進(jìn)了生長在意大利阿布魯佐（D’Abruzzo）產(chǎn)區(qū)和馬爾凱大區(qū)（Le Marche）的蒙特布查諾（Montepulciano）。

老亞茲拉爾酒莊釀酒所需的葡萄均產(chǎn)自自家的葡萄園，園區(qū)坐落在塞拉丘陵，日間光照充足，夜晚氣候涼爽，有利于葡萄積聚風(fēng)味。園區(qū)內(nèi)采取有機(jī)種植，從葡萄栽培到葡萄采摘，再到葡萄酒裝瓶，均由人工進(jìn)行。

老亞茲拉爾酒莊的年產(chǎn)量有限，酒款既帶有加州水果的風(fēng)味又帶有舊世界葡萄酒的優(yōu)雅，目前出產(chǎn)的酒款有老亞茲拉爾酒莊桑嬌維塞干紅葡萄酒（Ayrael Vieux Sangiovese）、老亞茲拉爾酒莊蒙特布查諾干紅葡萄酒（Ayrael Vieux Montepulciano）和老亞茲拉爾酒莊仙粉黛干紅葡萄酒（Ayrael Vieux Zinfandel）等。