阿祖爾酒莊（Azur Wines）位于美國(guó)加利福利亞洲（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是一座小型的精品式酒莊。

　　朱利安·法雅爾（Julien Fayard ）是阿祖爾酒莊的釀酒師，早期曾在法國(guó)拉菲（ Lafite Rothschild）和史密斯拉斐特（Smith Haut Lafitte）等知名酒莊里工作過(guò)，后來(lái)在納帕谷與知名釀酒師菲利普·梅爾卡（Philippe Melka）一起共事過(guò)一段時(shí)間。隨后，朱利安·法雅爾以一名資深釀酒師的身份長(zhǎng)期駐留在納帕谷，從事他的葡萄酒事業(yè)。目前，朱利安·法雅爾和另一名酒莊合伙人埃蘭·法雅爾（Elan Fayard）共同經(jīng)營(yíng)著阿祖爾酒莊。埃蘭·法雅爾主要負(fù)責(zé)處理酒莊與外界的公共關(guān)系以及由酒莊衍生的餐飲、旅游、銷售等業(yè)務(wù)。

　　朱利安·法雅爾的釀酒理念是：適宜的土壤、環(huán)境、氣候條件以及葡萄園管理共同造就了高品質(zhì)的葡萄酒。他堅(jiān)信，釀酒師的使命就是讓葡萄展現(xiàn)出特定風(fēng)土所具備的特性，減少人為的干預(yù)。這些葡萄的特性包括品種所特有的香氣以及葡萄園風(fēng)土所帶來(lái)的風(fēng)味。阿祖爾酒莊致力于生產(chǎn)出能夠同時(shí)具有法國(guó)和美國(guó)特點(diǎn)的高品質(zhì)葡萄酒，在葡萄園種植區(qū)域的選擇、葡萄種植過(guò)程中的灌溉以及葡萄熟成上傾注了大量的精力，阿祖爾酒莊認(rèn)為這是釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的關(guān)鍵。

　　阿祖爾酒莊擁有自己的品酒室，專門為前來(lái)酒莊拜訪參觀的酒商提供品嘗葡萄酒的良好場(chǎng)所。阿祖爾酒莊目前推出的葡萄酒一共有5款，分別是阿祖爾桃紅葡萄酒（Azur Rose）、阿祖爾長(zhǎng)相思干白葡萄酒（Azur Sauvignon Blanc）、阿祖爾經(jīng)典赤霞珠干紅葡萄酒（Azur Classic Cabernet Sauvignon）、阿祖爾珍藏葡萄酒（Azur Reserve）以及阿祖爾銘記納帕山谷葡萄酒（Empreinte Napa Valley）。