貝克萊恩酒莊（Baker Lane Vineyards）位于美國(guó)加州的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔^為知名的酒莊。
貝克萊恩酒莊的擁有者是史蒂芬·辛格（Stephen Singer）。他的父親亞歷克斯·辛格（Alex Singer）一直對(duì)葡萄酒釀造充滿熱情，而史蒂芬正是在父親的影響下，漸漸地也對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的好奇心和興趣，從此開始了他的葡萄酒生涯。2007年，史蒂芬開始和葡萄酒釀酒師格雷格·亞當(dāng)斯（Greg Adams）合作，格雷格在加州有著25年的葡萄種植經(jīng)驗(yàn)。兩人的合作讓如今的貝克萊恩酒莊發(fā)展得有聲有色。
貝克萊恩酒莊的葡萄園坐落在路尾農(nóng)場(chǎng)（RoadsEnd Farm）上，主要種植的是西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）和黑皮諾（Pinot Noir）等葡萄品種。葡萄園里的氣候較為涼爽，白天光照充足，夜晚伴有來自索諾瑪海岸（Sonoma Coast）的涼爽微風(fēng)，為園內(nèi)葡萄風(fēng)味物質(zhì)的積累和果實(shí)成熟提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。園內(nèi)的土壤主要是輕質(zhì)砂土，土壤結(jié)構(gòu)較為松散，利于葡萄扎根，排水性良好。
酒莊在葡萄生長(zhǎng)期對(duì)葡萄進(jìn)行悉心修剪和打理，葡萄采摘下來之后進(jìn)行篩選、破皮和酒精發(fā)酵，部分葡萄酒會(huì)置于橡木桶中陳釀，且不同葡萄品種的陳釀時(shí)間有所區(qū)別。最后，葡萄酒經(jīng)過過濾、澄清，在酒莊內(nèi)裝瓶。貝克萊恩酒莊所釀造出來的酒風(fēng)味十足，美味優(yōu)雅，別具特色。
貝克萊恩酒莊現(xiàn)已發(fā)售西拉、維歐尼和黑皮諾等多款葡萄酒，深受消費(fèi)者的喜愛。
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