巴維恩酒莊（Balverne Wines）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）的希爾茲堡（Healdsburg）產(chǎn)區(qū)南端，是當(dāng)?shù)氐囊蛔肪魄f。

　　巴維恩酒莊所在的葡萄園名叫“溫莎橡林（Windsor Oaks）”。自18世紀(jì)安東尼奧·皮列里·米內(nèi)蒂（Antonio Perelli-Minetti）在這片莊園里種下第一批葡萄樹開始，這里就逐漸成為一個生機勃勃的葡萄園了。19世紀(jì)初期，溫莎橡林吸引了大批游客前來避暑。直到1972年，這個葡萄園被人買下并改名為巴維恩。19世紀(jì)80年代，巴維恩酒莊的葡萄酒非常知名，常常成為美國頂級的餐廳甚至白宮用酒。1992年，現(xiàn)任莊主鮑勃·斯坦（Bob Stein）買下了巴維恩酒莊。最初鮑勃只種植葡萄而不釀酒，溫莎橡林生產(chǎn)的葡萄供應(yīng)給全美35個優(yōu)質(zhì)酒莊。2005年，巴維恩酒莊開始重新釀酒。2015年，巴維恩酒莊聘請著名釀酒師邁克爾·維斯特里克（Michael Westrick）來到酒莊工作。邁克爾曾在法國波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）工作超過25年，有著豐富的釀酒經(jīng)驗。

　　溫莎橡林總面積為287公頃，被劃分成50個獨立的園塊。葡萄園附近的自然環(huán)境非常優(yōu)美，動植物資源豐富。園里的主要土壤類型為火山沉積巖，主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）。

　　到了成熟季，葡萄園里的葡萄均為夜間手工采收，然后被運送到釀酒廠進行篩選、去梗和浸皮等工序。得到的葡萄汁會被置于大型發(fā)酵罐進行發(fā)酵，隨后葡萄酒會被置入橡木桶里進行熟化，最后才進行裝瓶。

　　目前，巴維恩酒莊出產(chǎn)多款紅、白葡萄酒，頗受贊譽，例如2012年份的巴維恩長相思干白葡萄酒（Balverne Wines Sauvignon Blanc）就獲得了舊金山記事報葡萄酒大賽（San Francisco Chronicle Wine Competition）的金獎。