巴倫·庫珀酒莊（Baroncooper Wines）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）中央山谷（Central Valley）的洛迪（Lodi）產(chǎn)區(qū)，是一座充滿人文情懷的精品酒莊。

　 巴倫·庫珀酒莊由哈巴士家族（Habashi Family）創(chuàng)立，其初衷是為了引起人們對(duì)流浪動(dòng)物的關(guān)注。哈巴士家族收養(yǎng)了一只叫“巴倫·庫珀”的狗，庫珀狗的成長(zhǎng)故事和后來在哈巴士家族的心理康復(fù)效果，讓哈巴士家族非常欣喜，于是，家族就以庫珀狗的名字命名了酒莊。因過去不幸的生活經(jīng)歷，庫珀狗最初來到巴倫·庫珀酒莊時(shí)，小心翼翼，如履薄冰，嚴(yán)重缺乏信任和安全感。但經(jīng)過哈巴士家族幾個(gè)月悉心得照料，庫珀狗開始變得活潑，甚至有點(diǎn)頑皮，漸漸地，它開始信任它身邊的人了。為了給更多流浪動(dòng)物提供庇護(hù)之所，巴倫·庫珀酒莊決定把5%的收入捐給美國(guó)動(dòng)物福利基金組織，讓更多和庫珀狗一樣的小動(dòng)物感受到人類社會(huì)的愛。

　 巴倫·庫珀酒莊釀酒所需的葡萄來自洛迪產(chǎn)區(qū)的精選葡萄園，盡管洛迪產(chǎn)區(qū)位于中央山谷內(nèi)陸地區(qū)，但來自圣弗朗斯西科海灣（San Francisco Bay）的涼爽海風(fēng)可以從海岸邊的多個(gè)豁口吹入內(nèi)陸，緩解了內(nèi)陸炎熱的大陸性氣候?qū)ζ咸焉L(zhǎng)的危害。

　 巴倫·庫珀酒莊目前在售的主要酒款有霞多麗干白葡萄酒（Baroncooper Wines Chardonnay）、老藤仙粉黛干紅葡萄酒（Barocooper Wines Old Vine Zinfandel）和長(zhǎng)相思干白葡萄酒（Baroncooper Wines Sauvignon Blanc）等。其中，美國(guó)圣弗朗西斯科（San Francisco）麥克-米娜飯店（Michael Mina Restaurant）的首席侍酒師馬丁·希漢斯特羅斯（Matin Sheehan-Stross）曾給巴倫·庫珀老藤仙粉黛干紅葡萄酒打出96分的高分，他是這樣盛贊巴倫·庫珀這款老藤仙粉黛的：這就是老藤仙粉黛應(yīng)有的味道！這款酒蘊(yùn)含莓子壓碎后的香氣，混合著一絲咸香，散發(fā)著紅色水果如草莓和紅櫻桃的香氣。這款酒酒體飽滿，單寧適中，富有結(jié)構(gòu)層次，易飲，適宜與牛腩和豬肉絲搭配飲用。