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酒款
仁益源酒莊

巴拉酒莊
Barra of Mendocino

巴拉酒莊介紹  THE PROFILE

巴拉酒莊(Barra of Mendocino)位于美國加利福尼亞州(California)門多西諾(Mendocino)縣,是一座家族式酒莊。

  查理·巴拉(Charlie Barra)和瑪莎·巴拉(Martha Barra)是巴拉酒莊的主人。1926年,查理·巴拉跟隨父親從意大利移民至門多西諾縣。20世紀40年代中期,查理開始在這里種植葡萄。1954年,查理收購了占地面積超過175公頃的紅木谷(Red Wood Valley)葡萄園。1955年,在祖父和父親的幫助下,巴拉酒莊正式建立。如今,巴拉酒莊已有60余年的發(fā)展歷史,查理也已經(jīng)是高齡,但他對釀酒事業(yè)的熱情絲毫未減。

  巴拉酒莊葡萄種植園位于北部紅木谷俄羅斯河上游的階灘上,是加利福尼亞的法定產(chǎn)區(qū)之一。這里夏季白天炎熱(平均溫度達32攝氏度),晚上涼爽(有時溫度會低至零度以下),有利于葡萄充分成熟、積累糖分。到了收獲的季節(jié),巴拉酒莊采用人工的方式采摘葡萄。另外,巴拉酒莊崇尚綠色環(huán)保,采用有機的方式管理葡萄園,在種植過程中堅持不使用殺蟲劑、除草劑、合成化肥或其他有害化學(xué)物質(zhì)。巴拉酒莊充分利用土地資源,在葡萄樹的間隔縫隙里種上蠶豆(Bell Bean)、紅三葉(Red Clove)、豌豆(Pea)等作物,這些植物要么開花要么結(jié)果,最后留下的根枝腐爛在土壤中,為葡萄生長提供了很好的養(yǎng)分。同時,酒莊對用來灌溉葡萄園的水質(zhì)進行嚴格把關(guān),確保使用不含有任何化學(xué)物質(zhì)的水。正因為這種微型有機管理模式,巴拉酒莊獲得了加州有機農(nóng)業(yè)認證(California Certified Organic Farmers),到今天,酒莊受認證已超過20年。

  酒莊目前推出了黑皮諾(Pinot Noir)、仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、小西拉(Petite Sirah)、霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Grigio)和白麝香(Muscat Canelli)等葡萄酒,種類十分豐富。

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