巴靈酒莊(Barringwood)位于澳大利亞的塔斯馬尼亞(Tasmania)產(chǎn)區(qū),由朱迪·羅賓遜(Judy Robinson)和伊恩·羅賓遜(Ian Robinson)共同創(chuàng)建于1993年。
巴靈酒莊的葡萄園位于一個(gè)斜坡上,面積為5公頃,海拔為276米,面朝北向,有利于葡萄樹接收到更多的陽(yáng)光。酒莊葡萄園的氣候溫和,葡萄的成熟季較長(zhǎng),有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味的凝練。園中的葡萄樹最早種植于1993年,之后在2009年又最新種植了一批,主要種植的葡萄品種有黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)、霞多麗(Chardonnay)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)和聰伯格(Schonburger)。在葡萄的生長(zhǎng)季節(jié),酒莊會(huì)對(duì)園中的葡萄藤進(jìn)行人工剪枝,到了葡萄成熟時(shí)期,則采用純手工的采摘方式采收葡萄,并經(jīng)過(guò)人工挑選,以確保最終能夠獲得高質(zhì)量的釀酒葡萄。另外,葡萄園運(yùn)用預(yù)防性的病蟲害管理方法,盡量減少使用化學(xué)物質(zhì)。
巴靈酒莊自1998年發(fā)售第一款葡萄酒以來(lái),至今已經(jīng)榮獲了多個(gè)重要獎(jiǎng)項(xiàng)。其中,巴靈酒莊連續(xù)三年(2013-2015)獲得了詹姆士·韓禮德《葡萄酒指南》(James Halliday's Wine Companion)的5分好評(píng)。同時(shí),酒莊出產(chǎn)的葡萄酒也獲得了業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的高度評(píng)價(jià),其中2015年份經(jīng)典混釀葡萄酒(2015 Classic Cuvee)獲得了詹姆士·韓禮德(James Halliday)給予的95分高分好評(píng)。