巴塞洛繆·帕克酒莊
Bartholomew Park Winery

巴塞洛繆·帕克酒莊（Bartholomew Park Winery) 位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，是一座家族酒莊。

　　巴塞洛繆·帕克酒莊由邦德舒家族（Bundschu family）創(chuàng)建于1994年。邦德舒家族擁有加州歷史最悠久的家族酒莊——邦德舒酒莊（Gundlach Bundschu Winery），目前邦德舒家族已發(fā)展到了第六代傳人。

　　巴塞洛繆·帕克酒莊的葡萄園位于索諾瑪谷（Sonoma Valley）的梅亞卡瑪斯山巔（Mayacamas Mountain），種植面積為21英畝。這座葡萄園曾是維斯塔酒莊（Buena Vista Winery）的葡萄園。1857年，來(lái)自匈牙利的貴族阿格斯通•哈拉西伯爵（Count Agoston Haraszthy）在這里種植了加利福尼亞州第一株源于歐洲的葡萄樹(shù)。葡萄園所在地的自然環(huán)境條件優(yōu)越，冬季溫和，夏季干燥溫暖。地處海拔較高的區(qū)域，且受來(lái)自太平洋水汽的影響，因此園區(qū)氣候較為涼爽，適合葡萄的生長(zhǎng)。自2003年以來(lái)，巴塞洛繆·帕克葡萄園開(kāi)始采用有機(jī)種植法重新種植園區(qū)的葡萄樹(shù)，并于2005年通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證。通過(guò)采取有機(jī)種植法，巴塞洛繆·帕克酒莊希望減少化學(xué)肥料和殺蟲(chóng)劑的使用以更好地維持土壤的自然狀態(tài)。目前園區(qū)主要種植的葡萄品種為西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

　　為了能釀造出能體現(xiàn)葡萄園獨(dú)特歷史和園區(qū)風(fēng)土條件的葡萄酒，巴塞洛繆·帕克酒莊堅(jiān)持手工生產(chǎn)小批量的單一葡萄園葡萄酒，且這些酒僅在品酒室和酒莊官網(wǎng)上出售。目前巴塞洛繆·帕克酒莊已發(fā)布的酒款有巴塞洛繆·帕克自有園西拉干紅葡萄酒（Bartholomew Park Estate Vineyard Syrah）、巴塞洛繆·帕克自有園赤霞珠干紅葡萄酒（Bartholomew Park Estate Vineyard Cabernet Sauvignon）和巴塞洛繆·帕克索諾瑪谷西拉桃紅葡萄酒（Bartholomew Park Sonoma Valley Rose Syrah）等。