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酒款
仁益源酒莊

巴克斯特酒莊
Baxter's Vineyards & Winery

巴克斯特酒莊介紹  THE PROFILE

巴克斯特酒莊(Baxter's Vineyards & Winery)位于美國(guó)伊利諾州(Illinois)產(chǎn)區(qū)的納府市(Nauvoo),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座小型家族式酒莊。

  巴克斯特酒莊是伊利諾州最古老的酒莊,由埃米爾·巴克斯特(Emile Baxter )和他的妻子安妮特·巴克斯特(Annette Baxter)共同創(chuàng)建于1857年。巴克斯特家族經(jīng)營(yíng)的葡萄園和釀酒廠分別在1876年、1877年和1879年獲得了伊利諾州農(nóng)業(yè)部冬季會(huì)議(Illinois State Board of Agriculture winter meeting)授予的獎(jiǎng)?wù)?,在伊利諾州頗負(fù)盛名?,F(xiàn)任莊主凱利·洛根(Kelly Logan)是巴克斯特家族的第五代傳人,從小受家庭環(huán)境的影響,凱利對(duì)于葡萄種植非常感興趣。而凱利的妻子布倫達(dá)·洛根(Kelly Logan)是伊利諾州為數(shù)不多的女釀酒師之一,同時(shí)還是酒莊的總經(jīng)理。如今,布倫達(dá)仍然負(fù)責(zé)釀酒和酒莊的日常管理,同時(shí)還是伊利諾州葡萄種植者與葡萄酒商協(xié)會(huì)(Illinois Grape Growers and Vintners Association)的董事會(huì)成員,而凱利主要負(fù)責(zé)管理照料葡萄園和一小部分果園。

  巴克斯特酒莊有兩個(gè)葡萄園,均位于納府市(Nauvoo)。葡萄園種植的葡萄品種可分為三類,分別是美洲葡萄、雜交葡萄和無核葡萄。其中美洲葡萄品種包括康科德(Concord)、卡托巴(Catawaba)、尼亞加拉(Niagara)、德拉瓦爾(Delaware)和諾頓(Norton),雜交葡萄品種包括白卡玉佳(Cayuga White)、香寶馨(Chambourcin)、塔明內(nèi)(Traminette)、黑科羅(Corot Noir)、芳堤娜(Frontenac)和諾瓦雷(Noiret),無核葡萄品種為朱庇特(Jupiter)和侯爵(Marquis)。

  巴克斯特酒莊推出了一系列酒款,深受消費(fèi)者喜愛,主要有巴克斯特經(jīng)典諾頓紅葡萄酒(Baxter's Vineyards & Winery Classic Norton Wine)、巴克斯特經(jīng)典尼亞加拉白葡萄酒(Baxter's Vineyards & Winery Classic Niagara Wine)和巴克斯特塔明內(nèi)-威代爾混釀起泡酒(Baxter's Vineyards & Winery bublly Traminette-Vidal)等。

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