貝拉·維斯塔酒莊(Bella Vista Winery)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)特曼庫拉(Temecula)葡萄酒產(chǎn)區(qū),該酒莊是當(dāng)?shù)氐谝患抑纳虡I(yè)酒莊。
貝拉·維斯塔酒莊的現(xiàn)任莊主是伊姆雷·基拉奇(Imre Cziraki)和他的妻子吉塞拉·基拉奇(Gizella Cziraki)。1998年,他們購買了酒莊的葡萄園,并于2004年買下了酒莊。買下酒莊之后,伊雷姆將巨大的儲(chǔ)藏室改成了品酒室。早在伊姆雷7歲的時(shí)候,就跟著祖父在匈牙利(Hungary)學(xué)習(xí)釀造葡萄酒了。酒莊原來的名字叫做奇盧爾佐酒莊(Cilurzo Winery),而葡萄園原來的名字則是卡勒·孔滕托(Calle Contento property)葡萄園。園內(nèi)的第一批葡萄藤由前任莊主種植于1968年。此外,1978年種植的5英畝葡萄樹至今仍出產(chǎn)葡萄。在這里,游客們不僅可以品嘗到美酒,還可以舉行婚禮、派對(duì)和各項(xiàng)活動(dòng)。
貝拉·維斯塔酒莊葡萄園所處的特曼庫拉產(chǎn)區(qū),由于受到來自海岸的冷濕氣流的影響,晝夜溫差較大,利于葡萄糖分的積累。在紅葡萄方面,酒莊主要種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和梅洛(Merlot);而在白葡萄方面,酒莊主要種植了雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)和維歐尼(Viognier)等。
貝拉·維斯塔酒莊釀酒所使用的葡萄中,有80%是來自自家的葡萄園,剩余的20%來自特曼庫拉產(chǎn)區(qū)的其他葡萄園。在釀酒工藝方面,酒莊主要采用的是新世界的釀酒工藝。
貝拉·維斯塔酒莊每年壓榨280噸葡萄酒并出產(chǎn)約19,000箱葡萄酒。目前,酒莊共出產(chǎn)了25款酒,包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒等。每瓶酒的售價(jià)從13美元到40美元不等。