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酒款
龍諭酒莊

貝爾·菲奧利酒莊
Belle Fiore

貝爾·菲奧利酒莊介紹  THE PROFILE

貝爾·菲奧利酒莊(Belle Fiore)位于美國俄勒岡州(Oregon)南部的羅格谷(Rogue Valley),是一座家庭式經營的精品酒莊。

  貝爾·菲奧利酒莊是由愛德華·克爾溫(Edward Kerwin)和卡琳·克爾溫(Karen Kerwin)夫婦所代表的克爾溫家族(The Kerwin Family)創(chuàng)建的。2000年,克爾溫家族在阿什蘭(Ashland)附近購買了一塊55英畝的地,貝爾·菲奧利酒莊開始有了雛形。直至2007年,克爾溫家族才正式開始了貝爾·菲奧利酒莊葡萄園的種植。   

  貝爾·菲奧利酒莊的葡萄園占地31英畝,種植了多種來自歐洲地中海地區(qū)的優(yōu)異的葡萄品種,其中有來自法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和梅洛(Merlot);來自羅訥河谷(Rhone Valley)的西拉(Syrah);來自勃艮第(Burgundy)的黑皮諾(Pinot Noir)和來自意大利和西班牙的蒙特布查諾(Montepulciano)、巴貝拉(Barbera)、特洛迪歌(Teroldego)和弗德喬(Verdejo)。此外,貝爾·菲奧利酒莊也種植了長相思(Sauvignon Blanc)這一經典的法國白葡萄品種。

  在葡萄酒的釀造過程中,貝爾·菲奧利酒莊的葡萄首先由壓榨平臺公司(Crush Pad)進行壓榨破皮,然后在酒莊的發(fā)酵間和桶陳室進行一段時間的發(fā)酵陳釀,最后再放置于石壁酒槽或酒窖中儲存。2012至2013年間,貝爾·菲奧利酒莊的釀酒廠完成了新的改建裝修,同時引進了先進的釀酒設備,包括建造大型的意大利式酒槽和常年溫度保持在8攝氏度的桶陳室。此外,貝爾·菲奧利酒莊釀酒廠的墻壁和地面都覆蓋了聚氨基甲酸乙酯泡沫絕緣材料以更好地隔絕和控制外界熱量對葡萄酒的影響。

  目前,貝爾·菲奧利酒莊共推出了三個葡萄酒系列,分別是美麗花朵系列(Belle Fiore Winery)、美麗心靈系列(Belle Esprit Winery)和美好藝術系列(Belle Arte Winery)。值得一提的是,2012年份的貝爾·菲奧利美麗花朵系列赤霞珠干紅葡萄酒(Belle Fiore Cabernet Sauvignon, Oregon, USA)獲得了2016年美國西北地區(qū)葡萄酒品鑒大賽(Savor Northwest Wine Awards)的金牌;2014年份的貝爾·菲奧利美麗心靈系列黑皮諾干紅葡萄酒(Belle Fiore Belle Esprit Pinot Noir, Oregon, USA)獲得了2016年蒙特利國際葡萄酒大賽(Monterey International Wine Competition)的金牌,同時也獲得了2016年舊金山年度葡萄酒大賽(San Francisco Chronicle Wine Competition)的銅牌。

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