加比桑酒莊（Bergerie du Capucin）位于法國朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）產(chǎn)區(qū)的圣盧山（Pic Saint-Loup），是當(dāng)?shù)匾蛔⌒途肪魄f。

　　加比桑酒莊的現(xiàn)任擁有者為克勞德·克魯爾（Claude Cruells），他在家族傳承下來的土地上耕作多年后，于2008年決定親手接任酒莊?？藙诘碌倪x擇來源于對(duì)家鄉(xiāng)的土地和葡萄果實(shí)的熱愛，他享受在酒中品嘗到自己汗水結(jié)晶的美妙時(shí)刻，于是將熱情注入到工作中，希望保留家族的傳統(tǒng)，并且讓世人品嘗到他故鄉(xiāng)獨(dú)具特色的佳釀。

　　目前，加比桑酒莊共擁有葡萄園15公頃，種植的葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、西拉（Syrah）和維歐尼（Viognier）。葡萄園距離地中海30公里，地處朗格多克最北部，位于圣盧山的山坡上。園內(nèi)的土壤類型豐富，表層為白堊土和黏土的混合，底土為泥灰土，在干燥的氣候中能夠保有足夠的水分，且能抵御劇烈的晝夜溫度變化。在葡萄栽培方面，加比桑酒莊并沒有刻意地追隨有機(jī)栽培的潮流，而是出于對(duì)風(fēng)土的熱愛，自然而然地秉承可持續(xù)理念。

　　加比桑酒莊共推出多個(gè)系列的葡萄酒，大多數(shù)為紀(jì)念其祖先珍妮（Jeanne）而命名。珍妮曾是一名優(yōu)雅美麗的牧羊女，酒莊的葡萄酒也如她一般精致圓潤(rùn)。其中，加比桑酒莊珍妮女士干紅葡萄酒（Bergerie du Capucin Dame Jeanne Rouge）產(chǎn)自朗格多克圣盧山法定產(chǎn)區(qū)，由西拉、歌海娜和慕合懷特混釀而成，溫和而甜美，散發(fā)出莓果和香料的香氣，口感柔軟精致。2012年份的此酒曾獲得《法國葡萄酒向?qū)щs志》（Bettane et Desseauve）15.5分的好評(píng)，同時(shí)在2014年巴黎農(nóng)業(yè)大賽（Concours General Agricole Paris）中獲得銀獎(jiǎng)。