博哈德酒莊(Bernhardt Winery)位于美國德克薩斯州(Texas)產(chǎn)區(qū)的普蘭特斯維爾(Plantersville),是該產(chǎn)區(qū)內的一座小型精品酒莊。
博哈德酒莊的莊主兼釀酒師為杰瑞·博哈德(Jerry Bernhardt),杰瑞一直致力釀造優(yōu)質葡萄酒并為顧客提供舒適有趣的品酒體驗,在每年的四月中旬至十一月中旬,酒莊都會在周日晚上舉行草地音樂會。
博哈德酒莊的釀酒葡萄除了從自己的葡萄園采摘外,還會從當?shù)仄渌恍﹥?yōu)質的葡萄園選購。葡萄園所在的德克薩斯產(chǎn)區(qū)是美國最古老的葡萄種植區(qū)之一,葡萄酒產(chǎn)量位居全國第四,由于氣候類型多樣,所以該地種植的葡萄品種范圍較廣,主要包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗( Chardonnay)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等。
博哈德酒莊主要生產(chǎn)由經(jīng)典品種(如赤霞珠)釀制的葡萄酒和混釀葡萄酒,每年的產(chǎn)量約為22,712升。酒莊目前發(fā)布的酒款有博哈德白布娃白葡萄酒(Bernhardt Winery Blanc du Bois)、博哈德灰皮諾白葡萄酒(Bernhardt Winery Pinot Grigio)和博哈德赤霞珠紅葡萄酒(Cabernet Sauvignon)等,其中博哈德灰皮諾白葡萄酒在2009 年圣安東尼奧葡萄酒大賽(San Antonio Wine Competition)獲得一枚銀牌,并在2010 舊金山國際葡萄酒大賽(San Francisco International Wine Competition)中獲得一枚銅牌。