波塔佩爾酒莊(Bertapelle Cellars)位于美國(guó)加利福尼亞州的索諾瑪縣(Sonoma County),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座小型精品酒莊。
波塔佩爾酒莊由迪克·波塔佩爾(Dick Bertapelle)、帕特·波塔佩爾(Pat Bertapelle)和邁克·格里芬(Mike Griffin)共同創(chuàng)建。波塔佩爾夫婦自1997年便定居在索諾瑪縣,以經(jīng)營(yíng)旅館為生。9年后,他們賣(mài)掉旅館,轉(zhuǎn)而投身葡萄酒行業(yè)并著手創(chuàng)建酒莊。而邁克自1980年起便一直從事金融服務(wù),他還曾創(chuàng)辦了兩家大型保險(xiǎn)與投資機(jī)構(gòu)。但邁克一直對(duì)葡萄酒非常感興趣,所以后來(lái)決定與迪克聯(lián)手創(chuàng)立波塔佩爾酒莊。
酒莊的葡萄園位于俄羅斯河谷(Russian River Valley),該地因臨近太平洋,清晨易形成霧氣,一方面使得晝夜溫差變大,利于葡萄糖分的累積;一方面有效地調(diào)節(jié)了高溫,使葡萄在成熟季節(jié)能達(dá)到酚類物質(zhì)的成熟。酒莊葡萄園的土壤類型為肥沃的石質(zhì)土壤,利于葡萄的生長(zhǎng)。波塔佩爾酒莊的釀酒葡萄一部分采摘自酒莊葡萄園,另一部分則來(lái)自當(dāng)?shù)仄渌恍┥系鹊钠咸褕@,主要包括小西拉(Petite Sirah)、黑皮諾(Pinot Noir)、仙粉黛(Zinfandel)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)。
波塔佩爾酒莊堅(jiān)持手工釀造,釀制出的葡萄酒風(fēng)味濃郁且平衡優(yōu)雅,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。酒莊目前發(fā)布的酒款有波塔佩爾小西拉紅葡萄酒(Bertapelle Cellars Petite Sirah)、波塔佩爾黑皮諾紅葡萄酒(Bertapelle Cellars Pinot Noir)和波塔佩爾仙粉黛紅葡萄酒(Bertapelle Cellars Zinfandel)等,其中2013年份的波塔佩爾黑皮諾紅葡萄酒和2017年份的小西拉紅葡萄酒分別在舊金山事報(bào)葡萄酒大賽(San Francisco Chronicle Wine Competition)中各獲得1枚銀牌和1枚銅牌。