黑綿羊酒莊
Black Sheep Finds

黑綿羊酒莊（Black Sheep Finds）位于美國(guó)加利福尼亞州的圣巴巴拉（Santa Barbara）產(chǎn)區(qū)，是一家家庭經(jīng)營(yíng)式的精品酒莊。

　　黑綿羊酒莊的建立者是皮特·漢肯（Peter Hunken）和艾米·克莉絲?。ˋmy Christine）。皮特在2001年到2006年期間在斯多分酒莊（Stolpman Vineyards）擔(dān)任釀酒師助手，并自此開(kāi)始了他的葡萄酒釀造生涯。同時(shí)，他也是皮得瑞薩（Piedrasassi）和霍魯斯波魯斯酒莊（Holus Bolus）的創(chuàng)造者之一。2004年，在皮特和艾米相遇之后，他們共同成立了黑綿羊酒莊并在2005年的時(shí)候開(kāi)創(chuàng)釀酒事業(yè)。皮特同時(shí)負(fù)責(zé)黑綿羊酒莊和霍魯斯波魯斯酒莊的葡萄酒釀造工作，此外他還在加利福尼亞州的中部和南部進(jìn)行葡萄酒的管理和售賣。艾米則為一家小型的精品葡萄酒進(jìn)口商工作，主要負(fù)責(zé)進(jìn)口勃艮第和波爾多的葡萄酒，同時(shí)她也在拉斯維加斯的一所飯店里擔(dān)任侍酒師。

　　黑綿羊酒莊占地5英畝，其葡萄園位于圣巴巴拉產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)的地形大多數(shù)是沿海丘陵和河谷。葡萄園內(nèi)以種植黑皮諾（Pinot Noir）、西拉（Syrah）和霞多麗（Chardonnay）為主。皮特通過(guò)以往在其他酒莊的從事經(jīng)歷積累了豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，并將其運(yùn)用在如今黑綿羊酒莊的釀酒事業(yè)中。

　　自創(chuàng)立以來(lái)，黑綿羊酒莊已推出黑綿羊霍魯斯波魯斯佩斯格西拉葡萄酒（Black Sheep Finds Holus Bolus Presquile Vineyard Syrah）等多款葡萄酒。黑綿羊酒莊釀造的葡萄酒口感細(xì)膩，性價(jià)比高，受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。