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酒款
酒柜

布拉登酒莊
Bladen

布拉登酒莊介紹  THE PROFILE

布拉登酒莊(Bladen)位于新西蘭知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡(Marlborough),致力于出產(chǎn)馬爾堡地區(qū)優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)等葡萄酒。酒莊現(xiàn)任莊主是克莉絲汀(Christine)和戴夫•麥克唐(Dave Macdonald)。

  該酒莊名“Bladen”源自克莉絲汀和戴夫•麥克唐的小孩Blair和Deni ,酒莊創(chuàng)立的時(shí)候他們?cè)谄咸褕@上學(xué)走路。1989年,克莉絲汀和戴夫•麥克唐揮別都市生活,夢(mèng)想著要?jiǎng)?chuàng)建屬于自己的酒莊和葡萄園。他們開(kāi)始拖著大篷車(chē)在全國(guó)各地尋找理想的葡萄園。后來(lái),他們決定在馬爾堡定居,并人工種植了葡萄園。最初,酒莊將自己栽培的葡萄出售給當(dāng)?shù)氐木魄f,之后再進(jìn)行釀酒。很快地,酒莊建立了涼爽氣候區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)商的良好聲譽(yù)。

  該酒莊擁有8公頃葡萄園,坐落在馬爾堡懷勞谷(Wairau Valley)。1989年,酒莊正式成立,并種植了長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)以及幾行梅洛(Merlot)和馬爾貝克(Malbec.)葡萄。園區(qū)內(nèi)擁有排水性良好的碎石土,懷勞谷陳舊的河床土壤以及馬爾堡獨(dú)特的氣候,這都非常適合種植以上的葡萄品種。Paynters Road Vineyard葡萄園由Keven和Kerry Tilly所有,面積只有1.5英畝,主要種植瓊瑤漿(Gewurztraminer)葡萄。另外,Alama Street Vineyard葡萄園由Nick和Laren Hunter所有,培植有3英畝的長(zhǎng)相思品種。酒莊采用可持續(xù)的栽培方式管理葡萄園,所有葡萄園均獲得新西蘭可持續(xù)栽培認(rèn)證。酒莊對(duì)葡萄樹(shù)采用垂直枝條固定棚架形象培育葡萄樹(shù),此架棚方法在馬爾堡非常流行可以提高葡萄風(fēng)味的集中度及一致性。酒莊還采用綠色采收的方法來(lái)降低葡萄的產(chǎn)量等方式管理葡萄園。

  當(dāng)葡萄成熟后,酒莊采用人工方式采摘葡萄,他們相信,經(jīng)過(guò)人工細(xì)心照料葡萄才能釀造出品質(zhì)最佳的葡萄酒。在釀造白葡萄酒時(shí),酒莊不使用橡木桶進(jìn)行發(fā)酵或陳年,以維持白葡萄酒細(xì)膩精致的果香,而紅葡萄酒則會(huì)在品質(zhì)最好的法國(guó)橡木桶中陳年,以增加葡萄酒的濃郁風(fēng)味。出產(chǎn)有長(zhǎng)相思、雷司令、黑品諾等葡萄酒,其中不少優(yōu)質(zhì)葡萄酒榮獲高評(píng)分及獎(jiǎng)項(xiàng),如Gewurztraminer 2013在國(guó)際芳香型葡萄酒大賽上榮獲金獎(jiǎng),同時(shí)榮獲酒評(píng)家5星級(jí)的評(píng)價(jià)。

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