藍(lán)山酒莊
Blue Mountain Winery

除了擁有優(yōu)越獨(dú)特的風(fēng)土條件以外，藍(lán)山酒莊（Blue Mountain Winery）的主人伊恩（Ian）、簡（Jane）、馬特（Matt）和克里斯蒂•馬維迪（Christie Mavety）還將他們的成功歸功于其莊園的“完整統(tǒng)一性”。對于馬維迪（Mavety）家族來說，“estate”（莊園）并不僅僅意味著一塊土地，還包括由同一個(gè)家族業(yè)主采取的葡萄栽培法和釀酒傳統(tǒng)。

　　在藍(lán)山酒莊，它還意味著釀酒葡萄100%來源于莊園自身種植的葡萄。藍(lán)山酒莊的“莊園”理念以及追求極致的精神使得它與北美多數(shù)酒莊都不同。事實(shí)上，在歐肯那根谷（Okanagan Valley）迅速發(fā)展的酒莊領(lǐng)域，藍(lán)山酒莊在連續(xù)的42年內(nèi)，做到了一直由同一個(gè)家族生產(chǎn)釀酒葡萄，這在當(dāng)時(shí)是很少酒莊能做到的。

　　1971年，伊恩取得了他的農(nóng)業(yè)學(xué)位，馬維迪家族也獲得了目前藍(lán)色酒莊的葡萄園地。此地風(fēng)景優(yōu)美，每年都能吸引很多游客在此駐足停留，而周圍起伏的山丘也給藍(lán)山酒莊創(chuàng)造了一個(gè)極為微妙的微氣候條件。

　　藍(lán)山酒莊的葡萄酒全部采用莊園南歐肯那根葡萄園的葡萄釀制而成，酒品包括白皮諾（Pinot Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）、長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、黑佳美（Gamay Noir）及黑皮諾（Pinot Noir）。藍(lán)山酒莊致力于生產(chǎn)復(fù)雜且極具陳年潛力，同時(shí)還能表達(dá)出其獨(dú)特風(fēng)土特色的美酒。