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酒款
仁益源酒莊

卉園酒莊
Blumenhof Winery

卉園酒莊介紹  THE PROFILE

卉園酒莊(Blumenhof Winery)位于美國(guó)密蘇里州(Missouri)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔^為知名的酒莊。

  卉園酒莊創(chuàng)立于1979年,酒莊的擁有者是馬克·布魯門(mén)伯格(Mark Blumenberg)。酒莊致力于采用本土葡萄品種來(lái)釀造出卓越的、具有密蘇里州風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。在過(guò)去的幾年里,卉園酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒在各項(xiàng)著名葡萄酒賽事中斬獲佳績(jī)。

  卉園酒莊共擁有兩個(gè)葡萄園,一個(gè)是維蘭特葡萄園(Virant Vineyard),另一個(gè)則是特雷洛爾葡萄園(Treloar Vineyard)。葡萄的種植面積共計(jì)25英畝。葡萄園里種植的品種包括品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、香寶馨(Chambourcin)、威代爾(Vidal)和維諾(Vignoles)等。葡萄園里光照充足,氣候相對(duì)涼爽,葡萄的生長(zhǎng)期較長(zhǎng),有利于葡萄風(fēng)味物質(zhì)的積聚。園內(nèi)的土壤多石,排水性較好,相當(dāng)有利于葡萄的生長(zhǎng),種植出來(lái)的葡萄具有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味與特色。

  卉園酒莊在葡萄生長(zhǎng)期對(duì)葡萄進(jìn)行悉心修剪,為了保證葡萄的風(fēng)味和顏色積聚,酒莊還對(duì)各個(gè)葡萄品種限定了種植密度。葡萄采摘下來(lái)之后又進(jìn)行精心的篩選、去梗以及輕柔的壓榨。大部分的葡萄酒會(huì)被置于法國(guó)或美國(guó)橡木桶中陳釀,以增添葡萄酒的香氣。釀造出來(lái)的葡萄酒口感豐富柔順,風(fēng)味十足。

  酒莊現(xiàn)已發(fā)售香寶馨、赤霞珠、品麗珠和維諾等多款紅、白葡萄酒,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。


  

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