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酒款
酒柜

Esmeralda Red Blend, Mendoza, Argentina
愛(ài)絲梅拉達(dá)混釀紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
愛(ài)絲梅拉達(dá)酒莊
產(chǎn)區(qū):
阿根廷 Argentina > 門多薩 Mendoza
釀酒葡萄:
馬爾貝克   西拉   伯納達(dá)  
風(fēng)味特征:
黑莓 酸櫻桃 紫羅蘭 皮革 黑胡椒 香草 巧克力
酒款年份:
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“愛(ài)絲梅拉達(dá)混釀紅葡萄酒(Esmeralda Red Blend, Mendoza, Argentina) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用馬爾貝克、西拉和伯納達(dá)混釀而成。釀制過(guò)程中,釀酒葡萄經(jīng)歷了11天的發(fā)酵和25天的浸漬,而后主要在美國(guó)橡木桶中陳釀9個(gè)月。成酒酒液呈帶深紫色調(diào)的紅色,散發(fā)著黑莓和酸櫻桃等紅色和黑色水果果香、紫羅蘭的花香以及皮革和黑胡椒的芳香。口感上,橡木桶陳釀賦予了該酒香草和巧克力風(fēng)味,層次結(jié)構(gòu)復(fù)雜,余味經(jīng)久不散,適宜搭配烤制紅肉、帶餡面食和半軟質(zhì)奶酪享用。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
愛(ài)絲梅拉達(dá)酒莊(Bodegas Esmeralda)
愛(ài)絲梅拉達(dá)酒莊(Bodegas Esmeralda) 愛(ài)絲梅拉達(dá)酒莊(Bodegas Esmeralda)坐落于阿根廷的門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū),是一座結(jié)傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代技術(shù)于一體的酒莊。愛(ài)絲梅拉達(dá)酒莊的故事開(kāi)篇于半個(gè)世紀(jì)前——唐璜·費(fèi)爾南德斯(Don Juan Fernandez)以愛(ài)女愛(ài)絲梅拉達(dá)(Esmeralda)的名字命名,創(chuàng)辦了酒莊。愛(ài)絲梅拉達(dá)酒莊位于胡寧縣(Junin Department),是門多薩… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬爾貝克(Malbec)
馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國(guó)西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
伯納達(dá)(Bonarda)
伯納達(dá)(Bonarda) 典型香氣:紫羅蘭、櫻桃、李子和甜香料起源:伯納達(dá)(Bonarda)起源于法國(guó)的薩瓦(Savoie)產(chǎn)區(qū),在當(dāng)?shù)卦撈贩N被稱為“Douce Noire”,而在薩瓦產(chǎn)區(qū)以外,該品種被稱為“Corbeau”。19世紀(jì)末之前,伯納達(dá)曾是薩瓦產(chǎn)區(qū)種植最廣泛的紅葡萄品種之一,但如今該品種在法國(guó)已十分稀少。值得一提的是,伯納達(dá)… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
門多薩(Mendoza) 門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其葡萄酒產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒向西的安第斯山脈(Andes mountain)的“雨影區(qū)”,那里氣候干燥,氣溫較高,灌溉條件優(yōu)越,正好彌補(bǔ)了阿根廷國(guó)土干旱、貧瘠的缺陷,為門多薩葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境?! ? 【詳情】
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