曼扎諾思酒莊(Bodegas Finca Manzanos)位于西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū),這是一家典型的家族型酒莊,一直由費(fèi)爾南多•曼扎諾思家族(Fernandez de Manzanos Family)負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理。
1890年,洛倫佐•費(fèi)爾南多•曼扎諾思(Lorenzo Fernandez de Manzanos)在納瓦拉(Navarra)的阿薩格拉(Azagra)地區(qū)創(chuàng)建了曼扎諾思酒莊。起初,洛倫佐只是在自家地下室建立了一個(gè)小型酒莊,并向當(dāng)?shù)氐男【起^出售自己釀造的葡萄酒,這也就是曼扎諾思酒莊的雛形。1940年,雷蒙•費(fèi)爾南多•曼扎諾思(Ramon Fernandez de Manzanos)和他的兒子在當(dāng)?shù)貏?chuàng)建了一座擁有葡萄園的酒莊。雷蒙成為當(dāng)?shù)刂钠咸逊N植者,而曼扎諾思家族也從此真正開始了家族傳承的釀酒事業(yè)。維多•費(fèi)爾南多•曼扎諾思•梅德雷諾(Victor Fernandez de Manzanos Medrano)是這個(gè)家族企業(yè)的開拓者,他不僅擴(kuò)大了葡萄園的種植面積,而且還增加了酒窖的存儲(chǔ)面積。1950年,維多在里奧哈建立了一間新的酒莊;1965年,他又購買了當(dāng)?shù)氐牧硪婚g酒莊。從此,曼扎諾思家族的葡萄酒生意越做越大,其出產(chǎn)的葡萄酒開始出口至世界各地。維多•費(fèi)爾南多•曼扎諾思•帕斯托(Victor Fernandez de Manzanos Pastor)在馬德里學(xué)習(xí)葡萄種植和葡萄酒釀造,畢業(yè)后于1982年加入酒莊。1990年,帕斯托與他的妻子在里奧哈的阿爾德亞努埃瓦埃布羅(Aldeanueva de Ebro)市也創(chuàng)建了新的酒莊。1998年,阿薩格拉地區(qū)出臺(tái)了與葡萄酒生產(chǎn)衛(wèi)生條件和可持續(xù)發(fā)展種植葡萄等相關(guān)的一系列新政策,于是費(fèi)爾南多•曼扎諾思家族重新改建了曼扎諾思酒莊,現(xiàn)在酒莊的占地面積一共是15公頃。進(jìn)入21世紀(jì)以后,帕斯托最終把曼扎諾思酒莊定義為家族企業(yè)酒莊。他不僅把曼扎諾思酒莊推向了一個(gè)全新的發(fā)展方向,同時(shí)他也是阿薩格拉、圣阿德里安(San Adrian)和里奧哈等產(chǎn)區(qū)葡萄種植協(xié)會(huì)和組織委員會(huì)的成員之一。
曼扎諾思酒莊的葡萄園主要分布在納瓦拉的阿薩格拉和圣阿德里,以及里奧哈的阿爾德亞努埃瓦埃布羅和阿爾法羅(Alfaro)等產(chǎn)區(qū)。酒莊葡萄園的總面積為210公頃,位于海拔約400米的地帶,各葡萄園中的土壤主要是由富含石灰石的粘土組成,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒都屬于里奧哈法定產(chǎn)區(qū)。酒莊葡萄園所在的地區(qū)屬于溫和的地中海氣候,夏季炎熱干燥,冬季寒冷多雨,園中主要種植著里奧哈法定的葡萄品種,包括65%的丹魄(Tempranillo)、20%的歌海娜(Garnacha)、5%的格拉西亞諾(Graciano)、5%的馬士羅(Mazuelo)和5%的維奧娜(Viura)。葡萄藤的平均樹齡為20-25年,有一些較老的葡萄藤樹齡已達(dá)50年。所有的葡萄園都采用滴水灌溉系統(tǒng),酒莊通過嚴(yán)格控制葡萄所需用水,以獲得最高品質(zhì)的葡萄。
曼扎諾思酒莊內(nèi)設(shè)有獨(dú)立的品酒室,游客來到這里不僅可以品嘗美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,而且可以悠閑地漫步于酒莊的葡萄園中,參觀酒窖里釀造葡萄酒的每個(gè)過程,從而近距離地感受曼扎諾思酒莊悠久的葡萄酒文化。酒莊成立至今已有120多年,曼扎諾思家族將世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備和百年傳承的釀酒技術(shù)完美結(jié)合在一起,始終致力于出產(chǎn)具有里奧哈風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?,F(xiàn)已發(fā)布的酒款有曼扎諾思酒莊桃紅葡萄酒(Finca Manzanos Rosado,Rioja DOCa,Spain)、曼扎諾思陳釀干紅葡萄酒(Finca Manzanos Crianza,Rioja DOCa,Spain)和曼扎諾思酒莊新酒(Finca Manzanos Joven,Rioja DOCa,Spain)等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。