Parxet Brut Reserva Cava, Catalonia, Spain

帕賽特珍藏起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：12416

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 帕塞特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 卡瓦 Cava

釀酒葡萄：: 馬家婆沙雷洛帕雷亞達(dá)

風(fēng)味特征：: 水煮梨小豆蔻烘烤

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這款來自西班牙帕賽特酒莊的起泡酒新鮮優(yōu)雅，烘烤氣息濃郁，還夾雜著蘋果、堅(jiān)果和木炭的香氣，口感新鮮，泡沫豐富持久，酸度活潑，回味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2015年

《葡萄酒觀察家》

Lively acidity and a creamy mousse carry flavors of marzipan and poached pear, with a touch of cardamom in this zesty Cava. Drink now.??–AN??Region: Spain / Cava Select to Add

2008年

帕克團(tuán)隊(duì)

Parxet’s 2008 Brut Reserva is a blend of the three traditional Cava varieties Macabeo, Parellada, and Pansa Blanca (more commonly known as Xarel-lo). It is a slightly off-dry Cava (6.1 g dosage) with persistent bubbles and a good mousse. Fruity and pleasant on the palate, it is an above average offering that does not come close to providing the quality suggested by its price. Importer: CIV (USA), Sacramento, CA; tel. (800) 669-1972

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 帕塞特酒莊(Bodegas Parxet) 　　帕塞特酒莊（Bodegas Parxet）位于西班牙的阿雷亞（Alella）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　阿雷亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)具有典型的地中海氣候，年均降雨量小于600毫米，平均氣溫為15攝氏度。這里的葡萄園會受到各種微氣候的影響，不同的海拔、不同的坡度、距離叢林的遠(yuǎn)近，以及盛行的風(fēng)向等都會影響到葡萄的生… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬家婆(Macabeo) 典型香氣：熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅(jiān)果等起源：馬家婆（Macabeo）是來自西班牙的白葡萄品種，在西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜（Viura），在法國露喜龍（Roussillon）產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧（Maccabeu）。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒，但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過DNA圖譜… 【詳情】

: 沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據(jù)法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示，沙雷洛可能… 【詳情】

: 帕雷亞達(dá)(Parellada) 　　典型香氣：檸檬、青蘋果和甘草等　　起源：　　帕雷亞達(dá)（Parellada）起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon），自14世紀(jì)以來，該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，帕雷亞達(dá)和阿比洛（Albillo）可能存在親緣關(guān)系?！　∑贩N特征和生長條件：　　帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種，果串大，果實(shí)大小中等，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡瓦(Cava) 【詳情】

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